ワインの物語と歴史｜Story in the Bottle

今回のテーマは、継承と改革のドラマが織り交ぜられたワイン、シャトー・ラグランジュ。低迷期を経て、サントリーがオーナーとなり見事復活しました。鈴田氏による礎の20年、そしてバトンを受け継いだ椎名氏の「創造の20年」。椎名氏は光学選果機の導入や畑の詳細な分析に基づいた改革を実行。こうした努力が実を結び、特に2016年以降、シャトーの評価は大きく向上しました。このワインは、新たな一歩を踏み出す方や、リーダーとして挑戦する方へのギフトにぴったりです。フランス・ボルドーの革新的な歴史を持つシャトー・ラグランジュの魅力に迫ります。#シャトーラグランジュ #ワイン #ボルドー #サントリー #ギフト #継承 #改革

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https://note.com/bintaro_wine/n/nde2a82fb74d6

「ブルゴーニュの赤ワインの王」 と称されるジュヴレ・シャンベルタン村。ここにはブルゴーニュ最多となる9つの特級畑（グラン・クリュ） が存在します。皇帝ナポレオンが愛飲した「ワインの王」シャンベルタン をはじめ、歴史あるクロ・ド・ベーズ、チャーミングなシャルム、野性的なマジ など、個性豊かな畑が揃います。

このポッドキャストでは、これらジュヴレ・シャンベルタンの9つのグランクリュそれぞれの歴史やエピソード、そしてワインの特徴や魅力を深掘り。特別な日のギフト や、あなたのブルゴーニュワイン選びに役立つヒントが満載です。知る人ぞ知る隠れた名畑 の話も。ぜひお聴きください！

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https://note.com/bintaro_wine/n/nb17f5b2ea398

ボルドー・メドック格付け第3級、シャトー・ラグランジュの知られざる物語をポッドキャストで配信！1983年、荒廃した名門シャトーをサントリーが買収。異国の地、保守的なボルドーで日本人・鈴田健二氏が挑んだ前例なき復興への挑戦とは？畑から改革し、伝統を尊重しながら品質を蘇らせた軌跡を深掘り。一度は評価を落としたワインが、再び世界で絶賛されるまで。「挑戦する人を後押しする」情熱と努力のストーリーをお届けします。ボルドーワイン、サントリーの取り組みに関心のある方、必聴です！

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https://note.com/bintaro_wine/n/n31d9fdf27d58

ブルゴーニュ、ヴォーヌ・ロマネ村は世界で最も高価とされる赤ワインを生み出す銘醸地です。ここにはロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ラ・グランド・リュ、ラ・ロマネという6つのグラン・クリュ（特級畑）歴史とドラマが秘められています。このポッドキャストでは、ブルゴーニュワインの裏側にある、伝説的な畑のストーリーを深掘り。ワイン愛好家はもちろん、グラスの向こうにある物語を知りたい方、必聴。情熱と気品を宿す一杯の秘密に迫ります。

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https://note.com/bintaro_wine/n/nac2c4abe203a