在最新一集《艾瑞克IN新聞》節目,邀請了勝昌製藥總經理李威著博士與主持人陳志仁、陳玉芬對談,從民眾最關心的作息與保健談起,延伸到清冠一號/二號的臨床應用方向,及藥廠達成更嚴格GMP標準的關鍵工程與品質控管,全面解密中藥「現代化」的台灣案例。
李威著表示,依據中醫經絡理論,夜間是人體修復的重要時段,晚上九點至十一點是「三焦經」運行,此時應讓身心逐漸放鬆,十一點至次日凌晨一點為「膽經」,一點至三點則是「肝經」運作的黃金時間;尤其若能在晚間十一點前入睡,便能順利完成膽汁分泌與肝臟解毒,對於養肝血、恢復體力尤為重要。
李威著指出,許多人以為睡眠不足只是精神不佳,實際上卻會干擾血壓調節與血液循環,連帶影響視網膜與腦部的微血管健康;因為凌晨一點到三點為足厥陰肝經循行時段,「人臥則血歸於肝」,此時好好睡覺,有助肝的疏泄與調達,若常熬夜,容易出現眼睛紅、筋絡緊繃與肩頸不適等問題。
針對傳統的湯劑講究現煎現飲,但對忙碌的「三明治族」不易實行;李威著分享,勝昌將古方以現代的設備濃縮、蒸發、去水後做成顆粒或鋁箔包劑型,兼顧藥材本質、劑量一致性與便利性,解決保存、外出攜帶與服用便利性,不僅繁忙族群也能方便使用,也讓中藥走向科學化、標準化、可重現的日常場景。
勝昌製藥創立於1946年,早年在台北市和平西路、寧波西街一帶起家,由七大家族共同打下基礎。從中藥粉與傳統配伍起步,歷經設備引進、流程規範、品質系統升級到現今顆粒化、科學化的劑型,中藥產業的「滄海桑田」在一代代接棒中完成。
生活管理方面,他建議「早餐吃好、中餐吃足、晚餐從簡」,晚餐以三分飽為原則、睡前四小時避免進食,減少夜間負擔;蛋白質是必要營養,可適度補充並搭配多吃蔬菜,甜味如蜂蜜偶爾少量尚可,但飲食結構與規律作息才是核心。
李威著以「王道vs.霸道」形容中西醫分工,西藥對急性症狀見效快、處置果決,中藥重在調整體質、修復地形,兩者並非對立,而是從急性處置到長期復健的路徑串接,讓身體真正「走得長、走得穩」;飲食上建議多攝取黑木耳、白木耳、魚類、豆漿等,既能幫助血液流通,也提供優質蛋白修復血管,避免過多油炸與酒精,減輕心血管負擔…
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