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今回は、大和川ファームの原木舞茸生産現場にお邪魔しました!
お話を伺ったのは、大和川ファームの代表取締役社長、武藤治吉さん。ソーラーシェアリングを活用した原木舞茸づくりの取り組みや、そのこだわりについて詳しくお聞きしました。
こちらで生産される原木舞茸は、天然ものとほぼ変わらない味、香り、食感が魅力の高級品!そのおいしさの秘密にも迫ります。
そして、現場でもスタジオでも「きのこオタク」のみほりんが大暴走!原木舞茸を前に、きのこ愛が止まりません。武藤社長のお話とともに、笑いあり、発見ありの楽しい放送をお届けします。
ソーラーシェアリングが切り拓く農業の未来と、極上の原木舞茸の魅力をたっぷりお楽しみください!
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第6回「サツマイモを掘ったら人生まで見えてきた!?」
~秀ちゃん楽農園 様 偏~
今回の「未来を耕す ヒューマン農life」は、秋の味覚・サツマイモの収穫現場へ!
今回登場するのは、鮮やかな紫色が魅力の「パープルスイートロード」。
サツマイモを収穫して、食べ方を聞いて……と思ったら、話はどんどん深いところへ。
農業を始めたきっかけを聞いてみると、なんと「新車」!?
いやいや、農業のきっかけが新車って!
「農業やりたい」じゃなくて「新車欲しい」から始まる人生、なかなかないですよ 笑。
そこから海外で農業を学び、今では農業の楽しさを伝える秀ちゃん。
人生、どこでどう転がるか分かりません。
そして、サツマイモの話から、食べること、作ること、農業の楽しさ、さらには人生まで……。
掘っているのはサツマイモなのに、掘り起こされるのは人生!?
「ラク」するより「楽」しむ。
秀ちゃん楽農園の農Life、今回も楽しく耕していきます!
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第5回「「たまねぎだけに、話が“たま”らない!? 伝統野菜 慶徳たまねぎ の魅力!」~慶徳玉ねぎ栽培普及の会 様 偏~
今回の主役は、喜多方の伝統野菜「慶徳たまねぎ」🧅
慶徳玉ねぎ栽培普及の会代表・山内さんに、栽培への想いや慶徳たまねぎの魅力、そして気になる「美味しい食べ方」まで、みほりん&こたなりんがお聞きしました!
スタジオトークも絶好調!伝統野菜の話が、いつの間にか笑いあり、食欲ありの楽しいトークに!?
たまねぎだけに、話が“たま”らない!
ぜひお楽しみください🎧
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今回の『未来を耕す「ヒューマン農life」』は、喜多方市高郷町の『みなもと農園』さんへ!
「みなもと」は、農業は人が生きていくための源、という思いから。
21歳で嫁いで、そこからなんと50年!
キュウリ、ザーサイ、じゃんぽ椎茸を育てながら、民宿も営んでいます。
みほりん&こたなりんが、農業50年の歩みや作物のおいしい食べ方、民宿のお話まで楽しく伺います。
21歳から50年って……もう農業じゃなくて、人生そのものですよね!
農業の“みなもと”には、どんな物語があるのか?
今回も、みほりん&こたなりんと一緒に、笑って、楽しく、農lifeをのぞいてみてください!
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今回お邪魔したのは、会津美里町の福田牧場さん。
今回の主役は、私たちの食卓に欠かせない「乳牛」です🐄
そして、福田牧場といえば、会津を代表する「べこの乳」!
今回は、そんな「べこの乳」の父ともいえる福田牧場で、酪農の現場についてたっぷりお話を伺います。
牛たちは毎日どんな生活をしているの?
おいしい牛乳を届けるために、どんな工夫をしているの?
普段なかなか知ることのできない、酪農のあれこれを楽しく掘り下げます!
そして今回も、農業・酪農の現場ならではの「へぇ~!」がいっぱい!
牛っと濃い酪農のお話に、モ~っと聞きたくなること間違いなし!?
牛たちと向き合いながら、毎日続けられている酪農。
その仕事の魅力や、福田牧場さんのこだわりにも迫ります。
農業・酪農の話をしながら、笑って、驚いて、そしてちょっと勉強になる。
農業バラエティー 未来を耕す「ヒューマン農life」今回も楽しくお届けします!
「べこの乳」のルーツから、乳牛との暮らし、そして酪農の魅力まで。
知れば知るほど、牛乳がもっと身近に、もっと美味しく感じられるかも!
ぜひ最後までお楽しみください🐄🥛
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第2回「キュウリは急に止まれない!? 育つの早っ!炒めてうまっ!」~株式会社会津米's 様 偏~
農業のことを、もっと楽しく!もっと身近に!
未来を耕す「ヒューマン農life」は、農業をテーマにしたバラエティー番組。
農業の現場にお邪魔して、農家さんや農業に関わる皆さんのお話を聞きながら、笑いあり、発見ありで楽しくお届けしています!
今回お邪魔したのは、株式会社会津米'sさん。
今回の主役は、夏の食卓に欠かせない野菜、キュウリです🥒
シャキッとみずみずしくて美味しいキュウリですが、農業の現場には知られざる「へぇ~!」がいっぱい!
出荷するための厳しい規格のお話から、「キュウリって、どうして曲がるの?」という素朴な疑問まで、キュウリのあれこれを楽しく掘り下げます!
そして今回の注目コーナーは……
🥒 「農家直送!美味しい食べ方講座」
農家さんだからこそ知っている、キュウリの美味しい食べ方とは?
聴いたら即マネしちゃう!?
農業の話をしながら、笑って、驚いて、そしてちょっと勉強になる。
農業バラエティー 未来を耕す「ヒューマン農life」今回も楽しくお届けします!
キュウリの「なぜ?」から、美味しい食べ方まで。農業って、知れば知るほど面白い!
ぜひ最後までお楽しみください🥒
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🌱 番組紹介
農業をもっと身近に、もっと面白く。
『未来を耕す「ヒューマン農life」』は、農業の現場で汗を流す人たちの声や、農業を取り巻くさまざまな取り組みを通して、これからの農業、そして地域の未来を考えていく番組です。
🚜 今回のテーマ
記念すべき第1回は、株式会社源さんを訪ねます。
今回のタイトルは、思わず「ん?」となる
「今日食べてもアスパラでトマちっまう」。
アスパラガスやトマトなど、農業の現場から生まれる「おいしい!」をキーワードに、株式会社源さんの取り組みや、農業への思いを伺います。
農業って、実際にはどんな仕事?
どんな思いで作物を育てている?
そして、私たちが普段何気なく食べている野菜には、どんな物語があるのでしょうか?
🎧 聴きどころ
・株式会社源さんが取り組む農業とは?
・アスパラガス、トマトへのこだわり
・「おいしい野菜」を育てる現場の工夫
・農業を仕事にするということ
・地域農業のこれから
・農業の未来を担う「人」の魅力
野菜を食べるだけでは分からない、
作る人のこだわり、農業の面白さ、そして地域への想い。
第1回から、農業の「人」にスポットを当ててお届けします。
さあ、ここから始まる農Life。
一緒に未来を耕していきましょう!🌱
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