擁有著高品質的水源、泥煤與穀物，以及適合大量貨物進出的坎培爾鎮被稱為威士忌的首都，在維多利亞時代豐盛的威士忌產區，現在僅剩的三間酒廠仍舊支持著坎培爾鎮的精神，今天帶來的是其中之一的格蘭帝酒廠的雙桶以及15年，按下訂閱後，一起跟阿黑與伯彥聊聊酒廠的故事吧。

音樂資訊：

Off to Osaka by Kevin MacLeod

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今天要來聊聊俗稱炒酒這個行為的看法，炒酒不只是表面上看到的炒作，甚至是一個可能會改變酒廠生態的行為。 炒酒對業界會有什麼影響，而這些影響又如何去改變了後來酒廠的經營方式呢，按下訂閱後，一起來聊聊吧。

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阿黑跟伯彥這次閒聊了幾個關於聽眾的問題，最近很流行的線上飲酒會你辦了嗎？包桶的樣本瓶會不會跟裝瓶的酒不一樣呢，在淡季的時候代理商辦理活動的趣事，還有酒瓶瓶底會凹進去的秘密，按下訂閱，一起微醺吧。

擁有一大片花園的格蘭冠，以豐富飽滿的花果香氣以及穩定的品質廣受市場青睞，本次感謝楊智超先生提供的1984年蒸餾的格蘭冠5年單一麥芽威士忌，與1991年蒸餾的格蘭冠24年一同品飲。 同時，我們也來聊聊格蘭冠酒廠中的靈魂人物，丹尼斯馬康先生傳奇的一生，以及將一生奉獻給製酒產業這種男人的浪漫。打開瓶蓋按下訂閱，一起微醺吧。

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有很多聽眾私訊希望想要聽聽酒業相關從業人員的心得與甘苦談，今天特別請到了酩悅軒尼詩台灣南區辦公室副理，陳衍翰先生到微醺研究室來跟大家聊聊從初進業界的初學者到現在一路上的甘苦談。

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在疫情肆虐的時候，大家都悶在家裡沒辦法出門，希望這次的疫情可以趕快過去，讓我們回到正常的生活吧。

在上次播放包桶專輯之後，很多聽眾都對於包桶有其它問題與想法，今天我們整理了一些關於包桶的聽眾問題，在節目裡回答，以及聊聊最近發生的事情。

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這一集又是我們的品飲時間，今天是伯彥跟阿黑都很喜歡的布納哈本威士忌，曾在村上春樹的書中出現過，超過百年歷史的布納哈本帶來給大家的是多年的堅毅精神，想知道是什麼味道嗎，打開瓶蓋，一起微醺吧。

包桶是一個很神秘大家又想要接觸的一個領域，今天請阿黑來聊聊包桶那麼多年的心得，以及該注意的事項。

哈囉~歡迎回到微醺研究室，今天又到了品飲時間，這次準備了帝尼尼與汀士頓，帝亞吉歐旗下的帝尼尼蒸餾廠，據說最早期帝尼尼酒廠建築可以直接看到海豚，這也是帝尼尼酒廠特色的代表，第二支是堅持傳統製法的汀士頓，阿黑對於形容這支酒有獨特的見解，按下訂閱後一起微醺吧。

常常會遇到很多威士忌的專業術語，我想最常見的就是IB(獨立裝瓶)與OB(官方裝瓶)了，今天晚上我們來聊聊獨立裝瓶廠跟官方裝瓶廠的差別，還有這些業者們的共生關係會對威士忌界的發展有著什麼樣的影響呢，今晚歡迎來到微醺研究室一起聊聊這其中的差別。

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