„Ich bewundere ihn nicht nur für seine Kreativität und die wunderbar aromatischen, überraschenden vegetarischen Gerichte, sondern vor allem dafür, wie ruhig, souverän und fokussiert er diesen Abend ganz allein meistert. Dieses Restaurant ist für uns zu einer echten Herzensadresse geworden – ein Ort, an dem nicht nur das Essen, sondern auch die Menschen rundum berühren.“ (Veröffentlicht im Juli 2025)

Mehr >>