Wie bitte?...Rosenmuskateller? Ja genau! Diese besondere Raritàt ist Themenschwerpunkt dieser Ausgabe. Wenngleich wenige, so gibt es noch Suedtiroler Produzenten die am Rosenmuskateller festhalten. Tendenz sinkend. Dem wollte man vor kurzem mit einer eigenen Fachtagung samt Verkostung entgegenwirken, um auf die Besonderheit des Rosenmuskatellers hinzuweisen. Immerhin, der Rosenmuskateller zàhlt irgendwie zum Suedtiroler Kulturgut. Gestaltung und Moderation: Theo Hendrich