Die Themen: Immer mehr Weinproduzenten aus Südtirol wagen den vielversprechenden Schritt nach ganz oben, sozusagen in die Top-Liga der Weine. Dies aus gutem Grund. Besonders deutlich zu erkennen auch an der jüngst präsentierten Top-Line "TAL1908" & "TAL1930" der Kellerei Bozen. // Wehe, sie nennen auch nur ein Produkt der Südtiroler Sektvereinigung "Prosecco". Das kommt beinahe einer Beleidigung gleich. "Sekt" nach der klassischen Methode ist was völlig anderes. Ein schönes Beispiel das jüngste Kind vom Produzenten Preclarus, ein Rosè!

Gestaltung und Moderation: Theo Hendrich // Mehr Themen, Beiträge und spannende Personen zu diesem faszinierenden Thema online: www.youtube.com/@TheoHendrich