WEINx1

By VRMSociety & Culture Arts Leisure Food

WEINx1 episodes

November 17, 2023 Staffel 7 #10 – Die veränderte Frauenrolle im Weinbau
In Familienweingütern haben Frauen schon lange großen Anteil am Erfolg des Betriebes. Doch die Rolle der Frau im Weinbau hat sich gewandelt. Tiefer in das Thema eingestiegen ist Winzerin Lena Göth – mit interessanten Erkenntnissen.
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59 min
November 10, 2023 Staffel 7 #09 – Zwischen Winzerlust und Klimafrust
Ein Weingut in die nächste Generation zu führen, ist eine große Herausforderung. Wie das erfolgreich gelingen kann, erzählt Laura Weber aus Monzingen, Deutschlands beste Jungwinzerin 2017, im Podcast WEINx1.
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57 min
November 03, 2023 Staffel 7 #08 – Wein, Mord & Totschlag
Wenn Winzer Andreas Wagner in die Tasten haut, dann wird es blutig. Der Essenheimer ist erfolgreicher Krimiautor. Die Ideen zu seinen in Rheinhessen spielenden Krimis kommen ihm bei der Arbeit in den Weinbergen.
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42 min
October 27, 2023 Staffel 7 #07 – Warum gibt es eigentlich (fast) keine Weinkönige?
Warum gibt es eigentlich (fast) keine Weinkönige? Die frühere Deutsche Weinkönigin Angelina Kappler sagt, weshalb man an der Nahe nun auch männliche Bewerber zur Wahl der Weinmajestät zulässt.
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47 min
October 20, 2023 Staffel 7 #06 – Helfer auf vier Beinen - Tiere im Weinberg
Bodo und Emma helfen Winzerin Laurence Frick. Die beiden neuseeländischen Kune Kune-Schweine fressen das unter den Rebstöcken wachsende Grünzeug. Nicht die einzigen tierischen Helfer in den Duchrother Weinbergen.
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37 min
October 13, 2023 Staffel 7 #05 – Portugieser - der unterschätzte Rote
Er ist ein unterschätzter Klassiker. Was man aus einem Portugieser alles machen kann, weiß der Flonheimer Winzer Klaus Gallé. Der „Portugieser-Papst“ sagt, was nötig ist, um aus dieser Rebsorte Spitzenweine der Extraklasse zu erzeugen.
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34 min
October 06, 2023 Staffel 7 #04 – Wie arbeitet die Jury eines Weinwettbewerbs?
Auf manchen Weinflaschen kleben goldene Medaillen. Wie die darauf kommen und wie ein Weinwettbewerb abläuft, erzählt Klaus Herrmann vom Mainzer Fachverlag Dr. Fraund. Er organisiert den Internationalen Scheurebe-Preis.
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47 min
September 29, 2023 Staffel 7 #03 – Wie Farben den Weingenuss und -geschmack beeinflussen
Wein schmeckt bei rotem Licht anders als bei grünem. Warum das so ist, erklärt der Rheingauer Winzer Uli Allendorf. Er ist Erfinder der Lichtweinproben und hat in seinem Gut eine spannende Weinerlebniswelt eingerichtet.
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45 min
September 22, 2023 Staffel 7 #02 – Wein & Comedy
Ist Wein witzig? Wenn Wein-Kabarettist Ingo Konrads darüber redet, auf jeden Fall. „Alkoholfreier Wein ist unterlassene Hefeleistung“, sagt er. Nur eine seiner humorvollen Erkenntnisse über den Wein.
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September 15, 2023 Staffel 7 #01 – Gemeinsam stärker - wie funktioniert eine Winzergenossenschaft?
Gemeinsam ist man stärker als allein. Das sagen sich auch die Bergsträßer Winzer. Doch wie funktioniert eigentlich eine Winzergenossenschaft? Das verrät Geschäftsführer Patrick Staub.
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39 min

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Was haben Pferdeschweiß und Geranien mit Wein zu tun? Warum riecht und schmeckt Wein nach Litschi, Tabak oder Lakritz? Und wie lagere ich Wein richtig? – Antworten darauf gibt es bei WEINx1 – dem Wein-Podcast der VRM. Thomas  Ehlke, VRM-Reporter und Weinjournalist und René Harth, Weinentdecker und Veranstalter von Genussmärkten, degustieren und diskutieren über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund um das Thema Wein.