Am Rosenmontag wars der Legende nach, in einer kleinen Stadt in Bayern wurde eine der berümtesten Würste der Welt erfunden. Eine Wurst die ein ganzes Land in zwei Hälften teilt, eine Wurst die nie eine bestimmte Uhrzeit erleben darf und Bestandteil eines der besten Foodpairings ist. Heute geht's um DIE Wurst! Die Weißwurst!

Show-Notes zur Folge 5 - „Weißwurst, du bist ein Gedicht"

Hosts: Dino und Agnes

Producer/in: Dino und Agnes

Cover-Design: Dino

Sound-Design: Agnes

Abspann: eigene Interpretation des Volksliedes „Bier her, Bier her, oder ich fall um“

Schnitt: Agnes

Themenauswahl: Agnes & Dino

Triggerwarnung: Es wird Bier getrunken

Bierauswahl: Dino

Quellen:

Podcast Hand, Fuß, Mund

https://open.spotify.com/episode/3VDs1fcVkeuynkWEcCjwox?si=5NdNnLLoTL23GzRtlbI5Pw

Münchner Weisswurst auf Spurwechsel München

https://www.spurwechsel-muenchen.de/muenchner-weisswurst/

Wikipedia zur Weißwurst

https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fwurst#M%C3%BCnchner_Wei%C3%9Fwurst?wprov=sfla1

FAZ über Weißwurst und Bundespatentgericht

https://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/bundespatentgericht-keine-exklusivrechte-fuer-die-muenchner-weisswurst-1770101.html

Münchner Merkur zur Weißwurst

https://www.merkur.de/lokales/regionen/schoepfungsakt-keiner-360324.html

Brauerei Kanone

https://www.brauerei-kanone.de/

Braumanufaktur Hertl

https://www.braumanufaktur-hertl.de/

Bier her, Bier her, oder ich fall um

https://de.wikipedia.org/wiki/Bier_her%2C_Bier_her%2C_oder_ich_fall_um?wprov=sfla1

Alle Links sind nicht gesponsert.

Information:

Dino und Agnes, die Hobby-Podcast-Brauer, haben gemeinsam „Geschichte mit Bier“ gebraut.

Mit vielen frischen Zutaten wie Bier, bayrische Gemütlichkeit, Wissen und ungefährliches Halbwissen, Gemunkeltes und Überliefertes und ganz viel Lachen und Freundschaft.

Triggerwarnung: Es wird sehr viel über Bier gesprochen…. Aber es ist KEIN Sauf-Podcast ;-)