越在地就越國際，在我們不斷想著怎麼讓世界看到台灣時，我們到底要給世界的友人什麼體驗

很多事物都可以代表台灣，但是市場才能代表在地

來宜蘭迺菜市場方子維，走一圈市場才發現，原來台灣最美的風景，在這裡

本集聽點

蜂蜜在你我從小到大生活中，絕對是排的上名的飲品/ 食品代表

但你知道蜂蜜的品評居然跟品酒一樣有專業的證照嗎?

蜂巢記憶跨五代的養殖中，不僅發展出超乎想像的商品外，更將農業缺工的問題用團結合作的方式來面對

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說到國宴，除了是總統迎接外賓的重要場合外，更是宣傳在地食材的好機會

但是國宴畢竟是元首及外賓要享用的，過程中有那些繁瑣的流程呢？

主廚張正忠是如何用自身的觀察力加上＂一道美食＂將客人從低潮中拉起

本集聽點

▲ 食材種類百百種，為何選擇海鮮為主力

▲ 國宴的呈現往來流程

▲ 親力親為跟船老大搏感情的真實故事

▲ 如何用美食拉起低潮的客人

▲ 為了餐桌上的美食反思海洋永續發展

食考房餐廳資訊：

汐止區大同路二段-汐止觀光夜市3號

這是一個最貼近你生活的Podcast -問天問大地

我們將在未來的節目中與農業職人訪談，笑談在地議題及生活中有趣大小事