Wir lieben Lebensmittel - Das tun Pascal Seifert, CEO von EDEKA Esslinger, und sein Team wirklich! Dieser Podcast ist ein absolutes Muss für jeden FMCG-Fan. Pascal ist Leiter von vier EDEKA Filialen am Bodensee und gibt uns heute einen spannenden Blick hinter die Kulissen.

Das Besondere an EDEKA Esslinger: Durch Pascal und sein Team haben sich die Filialen einen Namen in der deutschen LEH Social Media Szene gemacht. Das Geheimnis dahinter? Trends früh erkennen! Schnelllebigkeit ist Gesetz - Flexibilität und Kreativität sind entscheidend, um sich in der Tik-Tok Welt zu etablieren. Ratet mal, was das erfolgreichste Video von EDEKA Esslinger ist!

Zusammen mit André spricht Pascal über Hypes, Megatrends aber auch Megaflops. Besonders interessant für Food-Start-ups sind Pascals Erfahrungen mit besonders gut vorbereiteten sowie besonders schlecht vorbereiteten Brands, die ihre Produkte in seine Regale bringen wollten. Was sind absolute Go's und No Go's?

Das hört ihr in der aktuellen Folge!