Ein TV-Star? Und das bei uns im Podcast? Eva spricht mit Dr. Matthias Riedl, NDR-Ernährungsdoc und GU-Bestsellerautor, über die Gamechanger der gesunden Ernährung, was unser Darm besonders lecker findet und wie man seine Psyche gesund essen kann.

Mehr zu Dr. Riedl, seinen Büchern und das Rezept zu seinem liebsten Linsensalat: gu.de/riedl-pdf01

Alle Infos zum Podcast findet ihr hier: https://gu.de/pages/gu-und-du

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Redaktion und Produktion: Anja Schmidt / Eva Dotterweich / Johanna Müller / Jonas Oswald / Antonios Tzitzelis

Entwicklung & Beratung: Bjoern Krass-Koenitz & Victor Redman (Folivox)