Zum Tag der erneuerbaren Energien am 26. April spricht Sabine Jungwirth mit Josef Weghaupt, Gründer von Joseph Brot. Die Bäckerbranche zählt zu den energieintensivsten im Lebensmittelhandwerk – steigende Energiepreise treffen Betriebe besonders hart. Doch bei Joseph Brot sind es nicht nur Strom und Gas, die den Preis bestimmen: faire Arbeitsbedingungen, echtes Handwerk und hochwertige Zutaten gehören genauso dazu.

Im Gespräch geht es um die Frage, warum bewusst „wie früher“ zu backen heute fast schon ein radikaler Schritt ist und warum es manchmal einen Bruch braucht, um Qualität neu zu denken.

Produktion: Bettina Hoffmann

Postproduktion/ Musik: Alexander Hackl

In dieser Folge spricht Sabine Jungwirth mit Paul Ivić, Koch und Mitgründer des TIAN Restaurants in Wien. Anlass ist der Weltgesundheitstag am 7. April und der Blick darauf, warum gesunde Ernährung nichts mit Verzicht zu tun haben muss.

Gemeinsam sprechen sie darüber, warum echter Genuss bereits beim Boden beginnt und welche Rolle Regionalität, Saisonalität und Biodiversität spielen. Paul Ivić erzählt außerdem, wie er zum Kochen gefunden hat und warum es für ihn die höchste Form der Wertschätzung ist, für andere zu kochen.

Produktion: Bettina Hoffmann

Postproduktion/ Musik: Alexander Hackl

Zum Auftakt unserer zweiten Staffel von "Wie schaffst du da?" spricht Sabine Jungwirth, Bundessprecherin der Grünen Wirtschaft mit Bettina Steinbrugger von "Erdbeerwoche". Anlässlich des Weltfrauentags berichtet sie über ihren Weg in die Selbstständigkeit, den Aufbau eines Social Enterprises und darüber, wie man auch in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten den eigenen Werten treu bleibt.

Postproduktion/ Musik: Alexander Hackl

Produktion: Bettina Hoffmann

Zu Gast in dieser Episode:

Sonja Lauterbach gründete mitten in der Coronazeit die Facebook-Gruppe "EPU Österreich – Gemeinsam durch die Krise".

Seit Gründing der Gruppe hat Sonja Lauterbach viele Nöte, Probleme, Chancen und Hoffnungen der EPUs in Österreich kennengelernt. Sie erzählt  in der Denkwerkstatt 2024 der Grünen Wirtschaft über fehlende Lobbies, und dem Umgang der Wirtschaftskammer mit Alleinunternehmer, wie sie EPUs gerne nennt.

Moderation: Alexander Hackl

Ein Podcast der Grünen Wirtschaft

ZVR-Zahl 729827890

Zu Gast in dieser Episode:

Angela Vadori ist CEO von Smart Coop. Dies ist ein genossenschaftlich - und somit demokratisch - organisiertes Unternehmen, das Freelancer:innen unterstützen möchte.

Wie kann man die Arbeitsbedingungen von EPUs in diesem Bereich verbessern? Darüber redet sie in dieser Episode bei der Denkwerkstatt 2024 der Grünen Wirtschaft in Yspertal.

Moderation: Alexander Hackl

Ein Podcast der Grünen Wirtschaft

ZVR-Zahl 729827890

Zu Gast in dieser Episode:

Michaela Ernst, Journalistin, Autorin und TEDx-Speakerin. Sie ist Mit-Begründerin des österreichischen Wirtschaftsmagazins "Sheconomy"

Am 8. März  ist Weltfrauentag. Am 14. Februar fand 2024 der Equal-Pay-Day statt. Denn Frauen verdienen immer noch deutlich weniger als Männer. Woran liegt das eigentlich? Welchen Beitrag können Männer für eine gerechtere Gesellschaft leisten. Und welchen Frauen?

Moderation: Marco Schreuder

Ein Podcast der Grünen Wirtschaft

ZVR-Zahl 729827890

Jedes Jahr veranstaltet die Grüne Wirtschaft eine Denkwerkstatt im Yspertal. Dieses Jahr gibt es um regeneratives Wirtschaften und Social Business.

Zu Gast in der Denkwerstatt als auch in dieser Episode:

Stephan  Hankammer, ist vom REGWI-Institut der Alanus Universität und forscht vieles zum Thema regeneratives Wirtschaften, das über Nachhaltigkeit weit hinaus reicht. Damit kann man die Zukunftsfähigkeit der Wirtschaft sichern.

Was ist regeneratives Wirtschaften? Wie kann ich das in meinem Unternehmen umsetzen? Und worin unterscheidet sich dieses Konzept von nachhaltigem Wirtschaften?

Wenn Du auch mal bei einer Denkwerkstatt dabei sein möchtest, dann melde dich gerne bei der Grünen Wirtschaft.

Moderation: Marco Schreuder

Ein Podcast der Grünen Wirtschaft

ZVR-Zahl 729827890

Unser Gast heute:

Christian Havranek ist Partner bei Deloitte Consulting und berät Kunden zu Aufgabenstellungen des gesamten Personalmanagements mit Arbeitsschwerpunkten im Bereich leistungsorientiertes Gehaltsmanagements, MbO und nachhaltiges Mobilitäts- und Flexibilitätsmanagement sowie Führungskräfte-Assessments und -Audits.

Wie arbeiten wir morgen? Was ändert sich und was bleibt? Welche Auswirkungen haben die großen Veränderungen auf Organisation, Führung und Personal?

Moderation: Marco Schreuder

Ein Podcast der Grünen Wirtschaft

ZVR-Zahl 729827890

Unser Gast heute:

Andreas Jaritz bietet zu Beginn ein Projekt im Gesäuse an. Man wird dort Arbeitsplätze, Campingplätze und Unterkünfte an, um Arbeit und Freizeit geneinsam in der Natur zu erleben. Emma Wanderer heißt sein Projekt.

Workation ist ein Kofferwort und bedeutet Work und Vacation. Immer mehr Unternehmen setzen auf Arbeitserlebnisse in der Natur. Digital Nomads, also Menschen die am Computer an den unterschiedlichsten Orten arbeiten, vermehren sich. Ist dies die Zukunft unserer Art des Arbeitens?

Moderation: Marco Schreuder

Ein Podcast der Grünen Wirtschaft

ZVR-Zahl 729827890

Unsere Gäste heute:

Astrid G. Weinwurm-Wilhelm ist Obfrau des Vereins Queer Business Women /QBW)
Wittich Mahlknecht ist Obmann des Vereins AGPRO (Austria Gay Professionals)

Zusammen bilden sie den Verein Pride Biz Austria.

Lesbisch, schwul, bisexuell, transgender oder intersexuell sein am Arbeitsplatz. Und dazu stehen können. Das ist das Thema der heutigen Sendung. Die Queen Business Women sind ein Verein lesbischer Frauen in der Arbeitswelt, die AGPRO das schwule Gegenstück. Gemeinsam bilden die Vereine das Netzwerk Pride Biz Austria. Sie erzählen, warum Diversität gut für die Gesellschaft und gut für die Wirtschaft ist. 

Weitere Beratungsstellen für LGBTIQ-Personen finden Sie bei der Courage-Beratung und weite Links auf deren Website HIER. 

Moderation: Marco Schreuder

Ein Podcast der Grünen Wirtschaft

ZVR-Zahl 729827890