Wildrose, Schlehdorn und Weissdorn bilden schier undurchdringliche Hecken, die nicht nur Wildtieren Schutz und Nahrung bieten. Auch menschlichen Gaumen schmecken etwa die Hagebutten, die Früchte der Wildrose, wenn sie nach den ersten Frösten süß geworden sind. Durch die Kälte erst genießbar werden auch die Früchte der Mispel, im Burgenland Asperl genannt. Die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg verrät im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner, was an diesen Wildfrüchten so gesund ist und wie vielfältig sie in der Küche, für die Hausapotheke und die grüne Kosmetik verarbeitet werden können. Der letzte Podcast vor der Winterpause bringt auch schon weihnachtliche Rezepttipps.