"Wilhelm ""Will"" Odwarka ist ein langjähriger international erfahrener Gastro-, Hotel- und Handelsberater, der seinen Lebensmittelpunkt nach Dubai verlegt hat. Warum er das getan hat, welche ""Benefits"" diese Örtlichkeit mit sich bringt, das erfahren wir nebenbei. Wichtig ist, was in der Gastronomieszene und in der Hotelbranche international im Trend ist und was man nach Europa transportieren kann, speziell nach D und Ö.

Wie wichtig sind Events, welche Konzepte sind im Kommen und auf welches Essen müssen wir uns in Zukunft einstellen... ein Leckerbissen für alle Podcast Hörer...."