Natuurlijk geven marsanne en roussanne duidelijk andere wijnen dan chardonnay, met meer vettigheid en minder zuren. Maar ze zijn niet voor niets zo geliefd bij de aficionado’s van goede Bourgogne. Deze 2021 van Domaine Bernard Gripa, onder leiding van Fabrice, is weer geweldig, nu al rijk en breed, en de extra frisheid van het koele jaar 2021 geeft hem nóg meer reserve dan anders: dit wordt grote wijn.