November 09, 2025

Winterblues adé: Ernährung für bessere Stimmung

38 minutes

Thema der Folge:

Winterblues adé! ❄️

Ich erkläre dir, warum die dunkle Jahreszeit vielen aufs Gemüt schlägt – und welche Rolle Serotonin, Melatonin, Tageslicht und dein Darmmikrobiom dabei spielen.

Du erfährst, wie eng Ernährung und Stimmung verbunden sind, warum dein Gehirn jeden Tag Bausteine braucht – und welche Gewohnheiten dir helfen können, den Winter leichter, stabiler und mit mehr Energie zu erleben.

Inhalte der Folge:

Warum die frühe Dunkelheit unser Serotonin senkt – und welche Rolle Licht für deine Stimmung spielt

Wie Melatonin, Tag-Nacht-Rhythmus und künstliches Licht deinen Schlaf und deine Energie beeinflussen

Welche Lebensmittel deine Serotonin- und Dopaminproduktion unterstützen und warum Eiweiß dafür so wichtig ist

Was dein Darmmikrobiom mit Stimmung und Winterblues zu tun hat – und warum fermentierte Lebensmittel helfen können

Warum Winterblues oft mit mehr Gusto auf Süßes einhergeht und was dahintersteckt

Welche Blutwerte (z. B. Vitamin D) du kennen solltest

Wie Ernährung, Licht und Tagesroutine zusammenarbeiten, um deine Stimmung stabiler zu machen

Wichtige Tipps aus der Folge:

Starte deinen Tag mit Licht, so früh wie möglich – natürliches Tageslicht oder eine Tageslichtlampe am Vormittag

Iss regelmäßig und früh genug: Ein pünktliches Frühstück und strukturierte Mahlzeiten stabilisieren deinen inneren Rhythmus

Erhöhe deine Eiweißzufuhr – besonders im Winter: Geflügel, Wild, Fisch, Soja, Hülsenfrüchte und Skyr sind hier besonders hilfreich

Unterstütze dein Mikrobiom täglich: Joghurt, Skyr, Kefir, Sauerkraut, Kimchi und/oder ein gutes Probiotikum

Achte auf deinen Vitamin-D-Status und nimm Vitamin D nur mit K und ausreichend Magnesium ein

Baue Omega-3 ein – für Stimmung, Entzündungshemmung und Gehirn

Weniger Zucker und Alkohol: denn sie wirken nur kurzfristig stimmungsaufhellend, aber langfristig verschlechternd

Bewegung ja – aber möglichst nicht spät abends, damit dein Schlaf-Wach-Rhythmus stabil bleibt

Dimme am Abend alle blauen Lichtquellen: Lampen, Handy, TV – “Lagerfeuerstimmung” hilft deinem Melatonin

Links zur Folge:

Hier kommst du zu meinem erfolgreichen Abnehmprogramm Faustformel 3 S

Hol dir Inspiration für gesunde, alltagstaugliche Rezepte: Von Frühstück, Snack bis Abendessen - ausgewogen, lecker & schnell zubereitet – in der Foodplan App

Hier kannst du meinen wöchentlichen Newsletter abonnieren

Link zum Faustformel-Poster: https://faustformel.com/faustformelposter/

Fragen oder Feedback?

Schreib mir! Ich freue mich auf deine Nachrichten:

[email protected]

Viel Spaß beim Zuhören!

...more

View all episodes

By Sasha Walleczek