„Bevor wir die romantische Altstadt von Rothenburg ob der Tauber erkunden, besuchen wir den Winzerhof Stahl. Das Restaurant mit angeschlossenem Hotel liegt versteckt auf einem alten Bauernhof im kleinen Dorf Auernhofen. Hier empfängt Christian Stahl seine Gäste – er ist derzeit weltweit der einzige Winzer, dem es gelungen ist, einen Michelin-Stern zu erringen. Zudem ist er ein talentierter und leidenschaftlicher Autodidakt in der Küche …“

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