Schinken, Eier und Striezel: Nach den Feiertagen meist viel davon übrig. Um die 40 Kilo Lebensmittel schmeißt eine Familie in Oberösterreich über’s ganze Jahr in den Müll. Vieles davon wäre aber noch genießbar, auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum schon überschritten ist. Wie wir erkennen ob die Lebensmittel noch genießbar sind und den Müll reduzieren können, darüber sprechen wir mit Sebastian Theissing-Matei von Greenpeace.