Das Thema Ernährung war noch nie so präsent. Es gibt eine unendliche Anzahl an Berichten, Vorschlägen, Empfehlungen, Ratschlägen, Büchern, Zeitschriften, Internetseiten und und und…

Zu jeder Diät oder Ernährungsweise gibt es gleichzeitig Wunderversprechen und: Warnhinweise.

Und was soll ich nun glauben?

Wie soll ich herausfinden, was für mich vielleicht passend ist?

Bist Du auch so verunsichert und kämpfst mit Deinem Gewicht?

So vielfältig unser Nahrungsangebot ist, so unterschiedlich sind auch die Meinungen, was genau gesund oder gar super-gesund sein soll.

Bei all diesem Wissen müßte man doch meinen, dass sich die Menschen immer gesünder ernähren, doch die Menschheit war noch nie so dick.

Unser Körper ist ein Wunder. Alles Leben ist genial auf Überleben ausgerichtet. Was uns evolutionär ein Vorteil war, ist nun ein Grund für unseren Kampf mit dem Gewicht.

Erfährt er Nahrungsmangel und jede Diät ist nichts anderes als ein Mangel an Energie, reduziert jeder Organismus ( ist bei Tieren nicht anders, so zum Beispiel der Winterschlaf) seinen Stoffwechsel. Er passt sich der Mangelsituation an uns setzt seinen Grundumsatz herab.

Warum? Um zu überleben. Denn der Körper weiß ja nicht, wie lange dieser Zustand andauern wird.

Kalorienreduktion führt zu Gewichtsreduktion. DAS ist klar.

Esse ich aber nach meiner Diät wieder wie vorher, was ich ja möchte.. werde ich mit gleicher Nahrungsaufnahme zunehmen, weil mein Stoffwechsel nach wie vor gedämpft ist.

So kommt der berühmte Jo-Jo-Effekt zustande.

Mache ich das immer wieder, lerne ich meinem Körper jedes mal aufs Neue, mit weniger Nahrung auszukommen.

So werde ich trotz meiner Willensstärke immer schwerer.

Ich stelle mal die Behauptung auf, dass dicke Menschen Diät-Meister sind.

Was also tun?

Daniel und Sport-und Ernährungswissenschaftler. Und er rät:

3x am Tag regelmäßig, ausgewogen und in Ruhe essen.

Auf Mikronährstoffe achten um Heißhunger vorzubeugen.

Wenn Du wissen möchtest, warum Chips süchtig machen und ob Milch für Dich gut ist, dass Intervallfasten gesundheitsfördernd ist, ist diese Folge genau richtig für Dich.

Und:

Wie ernährt sich Daniel denn konkret?

Und wie die Danielle mit ihren dünnen Ärmchen und ihrer Magersuchtsgeschichte?

https://youtu.be/tTvt35vT_48

Nun eine Empfehlung:

Schau mich doch auch an, damit Du ein Bild von dem Wesen hinter der Stimme bekommst:

Spotify Videos:

https://open.spotify.com/show/2jUkdFbf5YXGbegN3yMDlA?si=bcde3603b13a47d9

YouTube:

https://youtu.be/Q2kOOT0ZLaU