HALLO PURKERSDORF
Der Talk über Menschen und Themen in und um Purkersdorf


"Vom Schulabbruch zum Wirtshaus-Erfolg: Oliver und Marikas Reise in die Gastronomie"

In dieser inspirierenden Podcast-Episode erfahren wir die beeindruckende Lebensgeschichte von Oliver Pobaschnig und seiner Partnerin Marika Sortschan, die sich beide der Gastronomie mit Leidenschaft verschrieben haben. Oliver entschied sich bereits in jungen Jahren, sein Gymnasium abzubrechen, um seine Berufung in der Gastronomie zu finden. Gemeinsam mit Marika leitet er seit 2012 das beliebte Wirtshaus Oliver in Wolfsgraben, das sie mit Herzblut und Engagement aufgebaut haben.

Die Episode begleitet die Zuhörer auf einer Reise von Olivers Anfängen in Völkermarkt, Kärnten, bis hin zu den Herausforderungen und Erfolgen, die sie in der ländlichen Gegend erlebt haben. Ein bedeutender Wendepunkt war der Umzug weg vom Gashaus "Mirlie", der durch eine Pachterhöhung notwendig wurde, und die Suche nach einem neuen Standort, den sie letztendlich in Wolfsgraben fanden. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten mit der Infrastruktur und der Notwendigkeit, erhebliche Investitionen zu tätigen, schafften sie es, das Wirtshaus zu einem lebendigen Zentrum der Gemeinschaft zu machen.

Die Gastgeber teilen berührende Geschichten über die Unterstützung durch die Gemeinde und die improvisierten Lösungen, die aus einer geplanten Geburtstagsfeier ein unvergessliches Ereignis machten. Der Podcast hebt die enge Verbindung der beiden zur Gemeinde und die Wertschätzung für die Unterstützung und den Besuch der Einheimischen hervor, die das Wirtshaus Oliver zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt machen.

Die Zuhörer erhalten einen Einblick in das private und berufliche Leben von Oliver und Marika, ihre gemeinsamen Herausforderungen und Erfolge sowie die Begeisterung, die sie antreibt. Diese Episode ist ein eindrucksvolles Beispiel für Durchhaltevermögen und die Kraft der Gemeinschaft in der Gastronomie.

Kontakt
Wirtshaus OliverMarika Sortschan & Oliver PobaschnigHauptstrasse 3
3012 Wolfsgraben
Homepage - https://wirtshausoliver.at/
Facebook - https://www.facebook.com/wirtshausoliver
Instagram - https://www.instagram.com/wirtshausoliver/
Email - [email protected]
Tel - 0664/2288555



Die HALLO PURKERSDORF Blog Beiträge zu allen Episoden kannst du unter  hallo-purkersdorf.blog nachlesen.

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