Shownotes
Heute haben wir für euch die Segmente
Hausmeisterei
Tschüss, Chanti, es war uns ein Fest!
Sandras Wollfühloase Werd wieder ganz gesund!
Pom Pom Magazin – schade um ein tolles Handarbeitsmagazin! Hier geht’s zum Abverkauf
Monikas Lädchen in Heiligenhaus – jemand Lust, einen Strickladen zu übernehmen?
Es ist wieder Stricktreff-Saison: am 23.11. ab 19:30 Uhr treffen wir uns wieder online zum zusammen Handarbeiten und Klönen. Teilnahme per Losverfahren: 12 Plätze, losen wir am 17.11. um 18 Uhr aus, also bitte vorher anmelden über [email protected]
Wollprojektzeug
Eventuell hat Frieda ein ganz kleines bisschen mehr Wolle gekauft als eine Tonne Wolle ist in BelgienHerr Beck freut sichWas hättet ihr denn gern? Welche Garne, welche Farben? Und kennt ihr Läden, die Friedas Wolle in ihr Sortiment aufnehmen sollten?Weihnachtszeug
Macht doch mit euren Adventskalendern, was ihr wollt z. B. auch: beliebig kombinierenSpoiler: Immer am nächsten Tag erst auf InstaFärbezeug
Lauras Färbezeug
Unikate KalenderBilder Insta only, aber man kann die Beiträge auch sehen wenn man kein Instagram hat => https://www.instagram.com/spektralwolle/Bestellungen wie immer per Mail an [email protected]Wenn weg, dann wegKeine feste UhrzeitVielfalt: Mengen, Basen, Superwash, Spinnfasern, Farbtöne, etc.Versand im Januar (Ausnahmen sind im Notfall möglich )Spinnzeug
Lauras Spinnzeug
2021er Adventskalender von Stefis Wolle ist fertig \o/Österreichisches Kardenband vom Ötztaler SchafwollzentrumFriedas Spinnzeug
Jacobsschaf Kammzug von Frau WöllfchenHäkelzeug
Friedas Häkelzeug
Shades of Autumn Shawl von AirCrochet aka Jeanette Bogelund Bentzen aus der Tynn Peer GyntSunburst Granny Square für Decke a la NaturmamaStrickzeug
Lauras Strickzeug
Quadrate für die DeckePainted Honeycombs Scarf von Stephen WestMonday Sweater von PetiteKnit aus Aurinkokehrä – Danke an ImkeMusselburgh Hat von Ysolda TeagueFriedas Strickzeug
Amedeo Cardigan von Johanna Gehrisch aka kolibri by johanna – fertig gestrickt, aber diese Näherei, puh. Schulternähte gefallen mir gut!Nasrin von Isabell Kraemer fertigSimple Skyp Socks von Adrienne Ku fertig, aber zu klein/schmalDehnungsfuge von Nicola SusenKaufzeug
Lauras Kaufzeug
Musselburgh Hat AnleitungKnitworthy 7verschiedene Nadeln in 2,5Spulen WollstoffProjekttasche von OHWOW AmsterdamFriedas Kaufzeug
Färbezeug von Steffi – danke!zwei Tüten voll interessanter Wolle, u. a. viel auf Konen10 Stränge dunkelbraun melierter Single aus NachlassGelerntes Zeug
Friedas gelerntes Zeug
Spannbettlaken richtigrum aufziehen – in Strickrichtung!Lauras gelerntes Zeug
iCord Boost – einfach mehr Reihen in iCord stricken als das StrickstückFishermans Rib vs. BriocheDas gute Zeug
Lauras gutes Zeug
Rewe Beste Wahl Vanilla PistachioMaster KeyboardSWR Handwerkskunst Wie man Dessous schneidertSashiko SchablonenFriedas gutes Zeug
Sinas leckerer Himbeerpuddingkuchen in vegan
Original-Rezept
veganisierte Variante:
Für den Mürbeteig:
250 g Mehl
125 g Zucker
125 g Margarine (ich verwende Alsan oder eine andere feste Margarine)
2 EL Apfelmus
1 Pck. Vanillezucker
½ Pck. Backpulver
Für die Füllung:
2 Pck. Vanillepuddingpulver
500 ml proteinreiche Pflanzenmilch, z. B. Sojamilch (je mehr Protein, desto fester der Basis-Pudding)
4 Becher (600 g) vegane Creme Fraiche, z. B. Creme Vega von Dr. Oetker oder Vegane Creme von Rewe
200 g Puderzucker
Für den Belag:
500 g Himbeeren, TK
1 Pck. Tortenguss, rot
Zuerst die Füllung zubereiten: Die beiden Päckchen Vanillepuddingpulver mit 500 ml Pflanzenmilch aufkochen lassen, bis eine feste Puddingmasse entstanden ist. Vegane Creme Fraiche unterrühren und gründlich glattrühren mit dem Schneebesen oder dem Handrührgerät. Zuletzt den Puderzucker unterheben. Aus den Zutaten für den Mürbeteig schnell einen glatten, geschmeidigen Teig formen. In eine 26er Springform einen Boden mit Rand rollen oder drücken.
In die Form nun die Füllung hineingießen, etwas glatt streichen. Danach die tiefgefrorenen Himbeeren darauf verteilen. Im Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45 – 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Noch heiß den vorschriftsmäßig angerührten Tortenguss auf dem gebackenen Kuchen verteilen. Etwas abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Schmeckt am besten, wenn er am Tag vor dem Verzehr gebacken wurde.
(Ich mache die kleine Version in einer 17-cm-Springform mit der Hälfte der Zutaten, Backzeit bleibt allerdings gleich!)
Wo ihr uns findet
Podcasting auf Deutsch Gruppe auf Ravelry, dort und auf Instagram kündigen wir auch an, wenn eine neue Folge online istwww.wollkanal.deiTunes[email protected] auf MastodonWollkanal auf Instagram Frieda: als @craftraum auf Ravelry und Instagram und als @rhoolyarn auf InstagramLaura: als @Philaine auf Ravelry und als @spektralwolle auf Instagram
