希希碎碎

本期邀请WineSNOB的主理人Neil老师分享自然酒风土探寻的经历和故事。近几年，自然酒在国内酒类爱好者群体中的热度一直居高不下，当大部分人都认为自然酒是一种“新风尚”的背后，对于葡萄酒内行人来说自然酒才是真正的“传统葡萄酒”，与其说自然酒之风“兴起”，“复兴”才是更恰当的解读。自然酒到底是一种什么酒？为什么自然酒被越来越多的年轻人推崇？自然酒酒农的生活又是什么样的？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @WineSNOB

🖊 本期时间轴

00:43 自然酒的酿造理念更符合葡萄酒对风土的诠释

04:58 大部分人都因为“浑浊感”错失了自然酒的风味体验

07:31 从酿酒历史的时间维度上来看其实自然酒才是真正的“传统葡萄酒”

09:51 自然酒的酿造过程蕴藏着“实践”和“真理”的哲学关系

10:55 生物动力法在不同产区有哪些因地制宜的实践方式？

14:20 自然酒、有机酒和生物动力酒的区别是什么？

17:38 自然酒酒农在处理人和土地的关系时，在“遵从自然”的理念上殊途同归

20:37 大部分的自然酒受限于产量和距离因素都无缘于更广大的消费群体

23:34 饮酒是一个集“酒"、"氛围"、"个人状态”的综合体验

26:30 自然酒呈现出的各个国家酿酒师审美和风格的差异

30:44 日本自然酒文化盛行的原因始于对“匠人精神”的推崇

32:22 自然酒酒农在“生物平衡”和“产量效率”之间的权衡和抉择

34:46 生物动力法对生物规律的研究精细到近乎“苛刻”

37:13 自然酒展上遇到的不同产区自然酒餐配的趣事

39:59 WineSNOB关于“不止是自然酒商”的解读

44:45 WineSNOB名字本身表达的就是自然酒的根本

48:07 自然酒“盲品”经验中关于风土的一些故事

51:36 摩泽尔产区坚持了50多年生物动力法的酒农是自然酒实践的现实版教科书

本期邀请大韪老师一起分享在中美洲探访玛雅古文明的旅行经历。在西班牙殖民前，中美洲曾经先后涌现奥尔梅克、萨波特克、特奥蒂瓦坎、玛雅、托尔特克和阿兹特克等文明，在金字塔建筑、天文历法、数学和文字上成就卓著。对于大部分中国游客来说，玛雅文明应该是美洲古文明中最被大家熟知的一个，当我们沿着玛雅古文明的探访路线依次抵达墨西哥、危地马拉、伯利兹、洪都拉斯等国家的密林深处，实地探访玛雅古文明的遗迹会发现哪些失落的“文明碎片”？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @壮游大韪（INTJ）

🖊 本期时间轴

02:26 在中美洲探访古文明的路线安排是什么样的？

06:34 用一天时间在墨西哥国立人类学博物馆恶补美洲古文明知识

08:19 去往玛雅遗迹的过程本身就是一场“探险之旅”

09:47 玛雅之外那些不被大家熟知的中美洲古文明

11:29 拉文塔（La Venta）遗址公园内的奥尔梅克巨石头像

13:00 瓦哈卡是探访萨波特克文明的首选城市

13:54 托尔特克和玛雅后古典时期大量的文化交融

16:23 繁盛而又神秘的特奥蒂瓦坎和玛雅蒂卡尔（Tikal）的历史纠葛

20:41 玛雅三个古典时期的代表城邦有哪些?

22:34 美洲古文明其实和华夏文明的历史发展周期高度重合

24:36 玛雅古文明的开端堪比“天崩开局”

26:21 玛雅天文历法的高度发达源于农业是生存之本

27:25 中美洲古文明的多神信仰经历了从“物”到“人”的变迁

29:13 帕伦克（Palenque）神庙的“宇宙飞船”石棺浮雕一度引发了关于玛雅和地外文明存在联系的讨论

30:56 世界新七大奇迹之一的奇琴伊察神庙展示了玛雅天文历法的至高成就

33:54 玛雅的球赛是一场全民瞩目的“寓祭于乐”娱乐活动

37:25 乌斯马尔（Uxmal）的圆形金字塔也是很有代表性的玛雅神庙建筑风格

39:20 到访雨林区的玛雅遗址全程都可以收获的一些“野趣”

40:39 一天时间玩转蒂卡尔（Tikal）遗址核心区

42:48 El Mirador 遗址是玛雅古文明爱好者心目中的“白月光”

45:52 科潘是“中国浓度”最高的玛雅文明遗址

46:28 去往拉马奈（Lamanai）遗址的路上偶遇基督教门诺派的流亡教徒

48:45 为什么玛雅人很擅长"断舍离"?

50:54 梅里达遗留的一些玛雅的饮食习惯

52:45 玛雅人的“畸形崇拜”源于对信仰的虔诚

本期邀请Vivian一起分享在亚马逊雨林的lodge之旅。亚马逊雨林对于大部分人来说既熟悉又陌生，熟悉是因为在地理课本里它的重要程度总是会被反复提及，陌生是因为它位于距离我们最远的一片大陆，大部分时候我们只能通过影像资料来窥探它的“真面目”。作为世界上最大的热带雨林，当我们从不同的门户进入到这片“地球之肺”会有什么不一样的体验？亚马逊雨林里面又有哪些有趣的植物和动物？雨林里面的原住民又过着一种什么样的生活？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @Vivian（INFP）

🖊 本期时间轴

00:40 申请拉美区域孔子学院志愿者项目的一些tips

04:08 在巴西小城市遇到治安问题是一个小概率事件

06:07 玛瑙斯是巴西进入亚马逊雨林最主要的门户

07:40 在秘鲁的“地球之肺”门户城市伊基托斯怒吸成吨尾气

09:24 CHIFA（中式秘鲁菜）是伊基托斯的美食顶流

12:35 19世纪的“橡胶热”富裕了亚马逊雨林沿线的各大门户城市

15:26 在Iquitos观看亚马逊河上游的绝美日落

21:23 在两河并行的双色分界处看到了粉色海豚

25:13 亚马逊雨林的黄昏时分是每个人的心流时刻

28:43 在亚马逊河第一次遇到跳上船“碰瓷”的鱼

33:02 亚马逊雨林lodge的行程安排都有哪些？

34:39 和树懒近距离互动发现“微笑天使”也有自己的脾气

37:27 亲眼见到“生物探头”食蚁兽更像是mini版小马

39:02 亚马逊雨林的本地向导自带“视力外挂”技能

43:53 在亚马逊雨林get徒手爬树新技能

44:48 本地向导的背包竟然是一只中国马拉松补给包

48:03 亚马逊雨林“会走路的树”是怎么走路的？

49:42 亚马逊雨林是天然的“香精”和“香料”库

50:21 在亚马逊雨林第一次感受到鸟叫的“婉转之音”

53:46 就地取材体验“一方水土治一方病”

58:00 探访亚马逊雨林“木屋学校”和“岸边浴场”

61:30 夜游亚马逊河体验神游“银河”的真实感

63:30 亚马逊雨林之旅只有0次和无数次

本期邀请Jane一起分享在危地马拉的火山徒步之旅。位于中美洲的危地马拉对于大部分中国游客都很陌生，而且因为汉化命名的原因很容易被贴上“危险之地”的标签，但是亲自到达这个国家之后才发现这里是现今玛雅古文明保留最完整的地区，也因为拥有多座活跃的锥形火山变成了众多户外爱好者的向往之地。实地到访危地马拉真的是“危险之地”吗？夜宿火山营地又是一种什么样的体验？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @海岛辣妹在线冲浪（INFP）

🖊 本期时间轴

00:40 “追火山”是大部分人到访危地马拉的原因

04:04 危地马拉是一个被汉化名字“耽误”了的旅行目的地

07:03 常年位列“世界top5危险城市”的危地马拉城是什么样的？

08:43 淳朴又腼腆的危地马拉人是这个国家“反差感”的第一来源

11:31 “涂鸦公交”和“痛苦小巴”是危地马拉公交系统的两面

16:51 到达火山小城安提瓜的初印象：“巨物狂喜”+“感官震撼”

19:46 安提瓜火山徒步必备装备：防灰面罩+登山鞋

21:46 三天两晚的Acatenango火山徒步行程是什么样的？

26:38 夜宿火山营地体验一整晚枕着火山喷发声入睡

30:05 在体力到达极限的时候，看到了闪电雷雨和火山喷发同时上演

38:17 搭乘越野车去往营地的路上颠簸到不知天地为何物

42:09 踩在松软的火山灰上体验极致的“泄力感”

43:53 跟丢了向导但是喜提惊喜满满的野趣下山体验

47:53 “灰头土脸”是每个结束火山徒步人的形象标配

48:55 热可可的浓香是夜宿火山营地的独家味觉回忆

50:01 “未成年挑夫”是危地马拉社会问题的缩影

52:51 古老外表是安提瓜商业氛围的“最大伪装”

55:29 每个“中国胃”都可以在安提瓜得到满足

57:42 签证办理是到访危地马拉的中国籍游客“最痛的领悟”

68:04 危地马拉的旅行经历be like“一切都是最好的安排”

本期邀请西卡一起分享在秘鲁的美食文化体验。从南太平洋到安第斯山，从亚马逊雨林到印加梯田，独特的气候和地理条件造就了秘鲁的食材多样性，而后期多元文化的融合又为秘鲁的美食文化带来了更多在料理方式上的可能性。到访这个在世界范围内都首屈一指的料理大国，亲身体验当地美食文化会有哪些新发现？旅行途中又会发生哪些和美食相关的有趣经历？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @西卡嘻游（INFJ）

🖊 本期时间轴

00:39 美洲和亚欧大陆的饮食文化是不一样的“开局版本”

02:30 地理和气候的多样性让秘鲁成为“老天赏饭吃”的食材王国

07:40 亚马逊门户小城伊基托斯的美食顶流竟然是CHIFA（中式秘鲁菜）

10:08 秘鲁和亚欧美食文化在各个历史阶段的“恩怨情仇”

13:07 亚马逊雨林流域居民花式调教卡姆果（Camu-Camu）

16:27 关于亚马逊雨林死藤水的一些“道听途说”

18:05 在利马打卡Fine dining需要一颗巨型容量的胃

23:20 跟着Netflix纪录片打卡街头美食Ceviche和甜甜圈

28:06 因为某书的“蹿稀笔记”对Ceviche心有余悸

30:05 安第斯高原的天然防高反神器-古柯茶和穆纳

36:01 从古印加皇室流传下来的“国饮”- Chicha

38:09 在钦切罗偶遇村民制作“大地之锅”帕恰曼卡（Pachamanca）

42:06 豚鼠是安第斯版《最后的晚餐》中的绝对主角

45:08 安第斯街头鸡尾酒卡内拉佐 (Canelazo)是当地人的暖身首选

47:09 阿雷基帕最具代表性的传统美食Rocoto Relleno（辣椒酿肉）

48:36 在街边尝试秘鲁版的“鸡蛋咖啡”Ponche Andino

51:59 安第斯地区原住民在调教农作物上“天赋异禀”

本期邀请Weiwei老师一起以KeepItQuiet为切入点聊聊关于上海的文化艺术环境。位于上海梧桐区的雍福会，在很长一段时间都是上海的历史文化名片之一，而坐落于雍福会花园当中的KeepItQuiet更像是梧桐区“历久弥新”的见证者。从60后到00后，从观影活动到音乐会，从诗人到街头表演艺术家，各种各样和艺术文化相关的灵感在KeepItQuiet的这个空间里被点燃，在沉寂了很长一段时间之后再度回归的KeepItQuiet又会为大家带来哪些新的故事？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：微信公众号 @KeepItQuiet

🖊 本期时间轴

00:35 KIQ是上海梧桐区“历久弥新”的见证者

02:07 虽然藏在花园深处，但KIQ自带“社交基因”

08:39 KIQ其实是上海文化艺术环境的一个缩影

10:06 大多数人和KIQ的相识都始于“周三观影会”

12:27 一场表演艺术呈现的观影活动让KIQ花园延续了和电影的故事

16:40 LOSERS CLUB奠定了KIQ艺术"拾荒"者的角色定位

20:46 KIQ的地板下藏着梧桐区的"年轮"

25:01 各种身份和国籍的伙伴在KIQ上演着新的“相遇”故事

27:16 艺术回归线下关乎“还原”也关乎“再造”

29:51 KeepItQuiet的命名源于黑塞作品里的“Magic Theatre”

32:45 神经过于紧绷之后必然会迎来“触底反弹”的自我回归

35:46 作为文化艺术空间也要避免“登味”

40:07 早一批KIQ的观众逐渐成为了“时代的洪流”

43:50 对一座城市的了解需要从“线上”走向“线下”

本期邀请高睿老师一起聊聊关于路亚游钓的话题。作为【G社路亚】的创始人以及资深的路亚游钓爱好者，跟大家分享海内外路亚游钓的经验和故事。为什么很多路亚玩家钟情于鲑鱼？为什么路亚在国内年轻人群体中开始被称为“顶流运动”？目前国内外路亚游钓有哪些宝藏目的地？出海游钓有哪些注意事项？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @G社 G club craft（INTP）

🖊 本期时间轴

00:48 路亚满足了钓鱼佬的“主动出击”欲

02:38 机缘巧合因为钓狗鱼入坑路亚的故事

04:12 路亚文化的底层基因是“环保”

06:21 俄罗斯的鲑鱼洄游量和路线在逐渐发生改变

09:01 在俄罗斯野外游钓偶遇棕熊如何“熊口脱险”？

13:26 【G社路亚】始终保持着“热爱”的品牌基因

17:45 路亚逐渐成为“顶流运动”其实是一场大型的“人传人”现象

20:57 路亚玩家的低龄化趋势是不可逆的

23:12 路亚和飞钓的历史渊源

24:54 墨西哥钓友痴迷于白肉帝王鲑定居俄罗斯

29:07 路亚玩家的大部分钱都烧在了"路上”

33:00 海南和川西是国内路亚溪流钓法的首选目的地

35:10 在阿曼钓GT牛港鲹是路亚玩家追求“肾上腺素”的首选

38:02 鲑鱼是大部分路亚玩家心目中的“白月光”

44:08 每个路亚玩家都是一位鱼类专家

47:03 东南亚依旧是很多路亚玩家出海游钓的第一站

52:38 多节竿是海外游钓爱好者标配的装备

本期邀请Holiday一起聊聊在甘肃武威的民勤参与公益治沙种树的经历。民勤作为被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠紧紧包围的城市，一直面临着很严峻的荒漠化挑战，也曾多次被海外媒体警示即将成为“下一个罗布泊"。借着《种地吧》这档综艺节目的热播，跟随着节目嘉宾十个勤天助农的脚步，越来越多的人来到了民勤，让这片土地变成了治沙种树的“公益热土”。现阶段民勤治沙种树的进度如何？在民勤种树是什么样的体验？为什么越来越多的都市人把民勤视为“精神乌托邦”？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @Holiday（INFJ）

🖊 本期时间轴

00:46 因为十个勤天让“下一个罗布泊”变成“公益治沙热土”

03:40 治沙种树是民勤本地人“退无可退”的选择

06:02 对民勤的初印象：被黄沙包裹的“热情淳朴”

12:46 95后少年返乡成立“仲麟生态公益林基地”

15:50 如何报名参与民勤的公益种树行动？

16:58 志愿者到达民勤的住宿指南

20:12 志愿者们用自己的双手把公益林基地装点成了沙漠中的“花园”

23:27 春种和秋种时节是志愿者需求量最大的季节

29:21 在公益基地“用沙洗碗”的初体验

32:21 每日出工体验沙漠徒步10公里

35:06 在无人区种树是一场大型的“自我管理”

37:13 在民勤种树需要准备哪些装备？

40:47 来到民勤的志愿者超过90%都是女孩子

42:27 行李牌成为“禾伙人”相认的标识

45:40 民勤成为了很多志愿者的“精神乌托邦”

50:12 公益出行伴随着需要做很多“具体的事情”

53:32 身处在沙漠里更能感受到生命的韧性

55:50 治沙是一个关于“长期主义”的选择

本期邀请Richard一起聊聊在堪察加半岛旅行的经历。位于俄罗斯远东地区最东边的堪察加半岛，在大众的印象中一直都和“野性”这个词强关联在一起，火山、棕熊、鲑鱼也成为了堪察加半岛的生态名片，亲临这片对外没有公路连接的地区，抬眼除了火山就是“没有路只有方向”的茫茫旷野。冬天到访堪察加是什么样的体验？“全障碍出行”堪察加遇到了哪些有趣的故事？在堪察加如何解锁现实版“冰与火之歌”片场？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @是不是momo（ENFP）

🖊 本期时间轴

00:41 在暴风雪的寒冬，一波三折勇闯堪察加的故事

08:07 J人警报！堪察加的每日行程全部由天气安排

12:47 科里亚克人像木桩成为了衡量堪察加不同季节积雪程度的标尺

17:55 首府彼得罗为什么用“X公里”来做街区命名？

21:12 在堪察加有很高概率抽到“火山景观”民宿盲盒

23:47 落地堪察加机场的下一秒登陆“火星基地”

26:57 在棕熊猎食季到访堪察加，偶遇棕熊并不都是“美丽的邂逅”

36:03 到访北部托尔巴奇克地区，势必要做好“苦旅”的心理准备

38:35 和战斗民族组队徒步会让每个东亚人直面自己的体能水平

43:54 出海5个小时，吃完了一年的帝王蟹额度

47:18 在堪察加体验到了何为“钓鱼佬的天堂”

52:28 在堪察加超市采购，被天价水果“刺”到

55:01 对堪察加"美食荒漠"的理解：一流的海鲜食材，三流的料理水平

59:41 开着录音器"全障碍一日游"科里亚克民俗村

65:51 深入贝斯特拉亚河流域，和世界"失联"一整日

68:53 在冰天雪地的米申山脚下，被热情的本地大叔盛情款待

71:01 来自当地陌生人的"保姆式"全托民宿入住体验

74:36 结束堪察加的旅行变身“精神远东人”

本期邀请Van一起聊聊关于不同地域足球文化的话题。作为在体委大院长大的资深球迷，对足球文化的初印象是什么样的？为什么足球运动可以被称为“世界第一运动”？身处不同社会和经济发展阶段的国家，足球文化呈现出什么样的差异性？对于国足目前面临的困境和未来的发展机会，80和90后球迷又是怎么看待的？

🎧主播：小红书 @一颗希呱（ENTP）

🎧嘉宾：小红书 @小Van（ENTJ）

🖊 本期时间轴

00:46 从小在体委大院长大是什么样的体验？

04:18 以上海德比为例，聊聊中超俱乐部之间的“恩怨情仇”

07:54 诞生于工人阶级球迷群体的“足球流氓”文化

09:55 在足球观赛现场学到的那些多语种“垃圾话”

12:25 “卫冕冠军小组出局”是足球界著名的‌“世界杯魔咒”

14:49 金嗓子喉宝的广告成为了80和90后共同的足球魔性记忆

17:23 为什么在众多俱乐部中对阿贾克斯“一眼万年”？

19:22 资深球迷在现场看台观赛解锁了“上帝视角”

23:42 欧洲现场观赛tips：交通管控/进场注意事项/购票渠道

27:08 GUNNERS HELP GUNNERS，在酋长球场门口被枪迷“解救”的经历

29:51 欧洲俱乐部针对会员球迷的一些“隐藏福利”

31:49 参与赛后的庆祝仪式也是体验当地足球文化的一种方式

34:45 以枪迷为代表的球迷文化是怎么让足球文化有了更多“可玩性”？

40:34 欧洲“精英足球”文化和南美“街头足球”文化的根源是相通的

45:50 足球运动的魅力在于“没有唯一正确的路径"

48:33 足球之所以作为“世界第一运动”归于“大道至简”

49:58 中国足球文化的渗透和竞技足球的水平提升需要更稳定的“兜底机制”

54:20 对今年世界杯的一些预测（毒奶护体）