香港故事 - 老店情未了• 香港世一

香港故事 - 老店情未了• 香港世一

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香港故事 - 老店情未了• 香港世一 episodes

  • 回憶的味道
    香港是一個是傳統同現代結合的地方，坊間不少懷舊的中式小食，都可以勾起很多人的回憶。
    1927年創立的陳意齋，已經有近一百年歷史，傳統的涼果零食，曾被譽為「天上零食」，當中蝦子扎蹄更是每天新鮮，一直堅持在香港人手製造。
    至於座落青衣村落的大歡喜餅家，店主兩兄弟為延續父親的心願，讓街坊品嚐傳統滋味，一直努力承傳，製作別具特色的竹葉年糕和鴨潤月餅，只此一家，令人回味。
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    24 min

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香港是個步伐急速的商業城市，地方雖小，但商業頻繁，發展一日千里。雖然新興行業不斷發展，但舊式店舖仍有生存空間，百花齊放。然而經過這三年的疫境考驗，部份老店還是敵不過時代洪流，結業告终。可幸的是，當中仍有不少老店能堅毅地生存著，不論是加點新意思，或是來個大革新，祖業依然堅守，再繼往開來。這些老店不只是在香港街知巷聞，有些更早已衝出國際，聞名於世。她們是不少遊客必到的觀光聖地及打卡熱點。為迎接未來陸續…