中国人喜欢“满”，喜欢圆满，喜欢圆圆满满，然而二十节气中偏偏有一个节气却叫“小满”，既然如此喜欢“满”，为什么不直接命名为“大满”呢？请点击音频听小雪小克的讲述吧~

小满，二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

小满三候：

一候，苦菜秀丨苦菜已经枝繁叶茂；二候，靡草死丨靡草是初春最先长出来的一种野草，喜阴细软，在强烈的阳光下开始枯死；三候，麦秋至丨虽是夏季，对麦子来说却到了成熟的“秋”，新鲜麦穗可尝出甘甜之味。关于小满的满，南北方有不同的解释

北方：庄稼籽粒未成熟

《月令七十二候集解》中:"四月中，小满者，物致于此小得盈满。"这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。

南方：田坎儿蓄水盈缺

南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:"小满不满，干断田坎";"小满不满，芒种不管"。把"满"用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

有人说，小满应该是一个人的名字

也有人会用“小满”给自己的孩子命名。理由如下：小满之后没有“大满”，是因为满易招损，水满则溢，月盈则亏。小满，将满未满，不急不忙，一切刚刚好，是人生最好的状态。可怜天下父母心，总希望把最美好的人生寓意给自己的孩子。

小满民俗：祭水车神

小满是收获的前奏，也拉开了夏忙的序幕。农谚说：“小满动三车，忙得不知他”，此时，农民要踏水车翻水，舂打油菜籽，摇动丝车缫丝。小满之日，还要祭水车神。

传说这水车神是条白龙，人们望它带来雨水，所以小满天刚蒙蒙亮，人们就把水车一字排在河岸，摆上鱼肉、香烛和一碗白水等祭拜，祭拜完一定要把白水泼自家地里。等老村长一声锣响，人们如飞地踩动水车，水柱从河中飞腾而起，如一条小白龙往自家地里飞去。

小满民俗：祈蚕节

在南方，尤其是江浙一带，养蚕极为兴盛。小满时蚕茧结成，正待采摘缫丝，因此将其作为蚕神诞辰。蚕虽全身是宝，但也是娇养的“天物”，生存易受气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等影响。

为了祈求蚕神的宽恕和养蚕有个好收成，祈蚕节有斗蚕、画蚕等民俗活动。养蚕人家会在到“蚕娘庙”“蚕神庙”供上水果、美酒、丰盛的菜肴进行跪拜，尤其是要把用面粉制成的茧状“面茧”放在用稻草扎成的稻草山上，祈求蚕茧丰收。

小满民俗：吃苦菜

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。

过去农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱:苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为"红军菜"、"长征菜"。

苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它"苦苦菜"，陕西人叫它"苦麻菜"，李时珍称它为"天香草"。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰"甜苦菜"，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。

《本草纲目》:(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。

小满如何养生

在作息方面一定要注意早起晚睡，小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。

中午不宜午睡时间过长，在沉睡阶段时，脑部血量减少，呼吸频率减缓，体内的各种代谢活动也相对减弱。这时，一旦醒来就急忙起床去工作或学习，脑部供血量不足，就会出现短暂的功能性紊乱，使人感到头昏脑胀。因此睡醒后要再稍微躺10分钟再起床为宜。为了保证午睡质量，午餐时不宜饮酒，喝咖啡、浓茶，以免兴奋而难以入睡，并且不宜餐后倒头便睡，应活动10分钟再就寝。

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文/音频：陈  克 屈雪娇

音频剪辑：小  半

技术统筹：邹建彬

制图：张亚岚

出品：西安发布“听见西安的声音”工作室

部分节气资料来自于《月令七十二候集解》、网络

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