．邀訪來賓：蕭俊傑博士、顧芸曦、繆宗翰、白天、黃柏諺、呂宜臻、林芳如、陳柏宇、陳品安、陳宇宸、劉宇寰、陳詩宓

冷凍食品符合現代人忙碌生活的需求，既提供方便性，也讓人們能品嚐到食物的美味，為什麼會有冷凍食品的誕生呢？其實，跟美國的生物學家有關，因為他敏銳的觀察力，他開始從事冷凍食品的研究，所有的食物都能製成冷凍食品嗎？冷凍食品不會壞嗎？為什麼要在負18度c的情況下保存呢？經由專家說明，讓大小朋友了解冷凍食品製作的原理，以及生活中該如何正確食用。

．邀訪來賓：新北市教育輔導團輔導老師王俊凱

顧芸曦、繆宗翰、白天、黃柏諺、呂宜臻、林芳如、陳柏宇、陳品安、陳宇宸、劉宇寰、陳詩宓

到底什麼是「環境荷爾蒙」？這是日本井口教授所創的名詞，生活中由無論是吃用、用的或聞的物品都可能存在環境荷爾蒙，環境荷爾蒙進入人體後，會改變人體的免疫、神經及內分泌系統，到底為什麼會產生環境荷爾蒙呢？而人們又該如何從生活中，小心避免環境荷爾蒙的傷害？經由專家說明，讓大小朋友對於環境荷爾蒙有更深入的認識和了解，也懂得如何避免被傷害。

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微波爐是現代人烹飪的好工具，只需要幾分鐘時間，熱騰騰的菜餚就能端上桌，微波爐是怎麼發明的呢？其實，和一條巧克力有關。雖然，微波爐提供了相當多的便利，但有關微波爐的流言也充斥於生活中，有人說使用微波爐有幅射線，對身體健康不佳，有人說微波爐會爆炸，到底微波爐為什麼能煮熟或加熱食物呢？經由專家訪問，讓大小朋友了解微波爐運作的科學原理。

．邀訪來賓：新北市教育輔導團輔導老師王俊凱

顧芸曦、繆宗翰、白天、黃柏諺、呂宜臻、林芳如、陳柏宇、陳品安、陳宇宸、劉宇寰、陳詩宓

許多人聞「土石流」色變，台灣山地多、坡度陡峻，因此在颱風季節豪雨集中，常常會發生土石流，挾帶泥砂的洪水及土石流常造成生命財產的重大損失。為什麼會發生土石流呢？這跟水土保持有相當大的關係，而水土保持工作做得不完善時，人類的糧食來源、生活帶來影響，多種樹就是做好水土保持工作嗎？經由專家說明，大小朋友將會對水土保持議題有更多的了解，也知道該如何從生活中做起。

．邀訪來賓：新北市教育輔導團輔導老師王俊凱

顧芸曦、繆宗翰、白天、黃柏諺、呂宜臻、林芳如、陳柏宇、陳品安、陳宇宸、劉宇寰、陳詩宓

維持生物多樣性是相當重要的，但為什麼地球的物種卻在快速消失中呢？全球溫度上升，造成海洋溫度改變，因此海洋生態造成了變化，而都市開發，越來越多的生物，面臨無家可住的困境，像往常常見的螢火蟲，現在已不容易發現，另外，氣候暖化，也造成不少動物的生活習性產生變化，面對這些造成物種消失的原因，我們該如何做呢？專家將有更完整及詳細的說明，希望大小朋友能共同努力，不讓任何單一物種從地球上消失。

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有人說電腦是二十世紀最偉大的發明之一，因為電腦的出現，e世代也宣告來臨，有了電腦後，人類的生活也有了大幅度的改變，不僅節省了許多時間，同時，也提高了效率，為什麼電腦能快速的處理大筆資訊呢？隨著電腦打敗世界棋王的新聞，也有人開始思考，電腦是不是比人腦厲害？經由專家解說，讓小朋友了解電腦的秘密，同時也學習讓如何妥善運用。