隨著「表達與溝通」納入12年國教素養，面試更是大學入學制度之一，讓孩子「敢說、想說、說得有深度」，已成了刻不容緩的大事。表達方式是耳濡目染養成的，當孩子經常處在言語正向、態度溫和、邏輯分明、鼓勵發言的環境中，自然會模仿並內化成自己的語言素養和表達自信。本書集結依柔老師多年來的教學經驗，搭配實用的練習方法和互動影音QRCode，鼓勵師長陪伴孩子共同練習—讓孩子的聲音被聽見，打開連結世界的大門。

一位從科技公司辭職的青年，竟然回到鄉下養豬，還養成了全國模範農民！他是彰化青農張勝哲，頂著雙企管碩士頭銜，卻選擇回家承接父親的養豬場。他說，為了養豬，讀的書比念兩個碩士還多。從餵豬、洗豬、打疫苗做起，他逐步導入科技化管理與生物安全，從母豬篩選到智慧養殖，打造出最安全、最美味的豬肉。2015年，他更以自創品牌「花田喜彘」拿下農業好點子首獎，透過創意料理打開知名度 ，更讓他榮獲第34屆全國模範農民，成為結合科技與傳統，翻轉養豬產業的新典範。

想喝到最天然、最安心的鮮奶嗎？在彰化秀水，有一座經營超過60年的「主恩牧場」。牧場主人柯豐正，每天親自新割牧草、用自製有機肥照顧乳牛，打造健康又永續的環境。從牧草到鮮奶，每一步都嚴格把關，還引進自動化設備和冷鏈系統，就是要讓大家喝到最新鮮、最純淨的滋味。現在，不只全台有機超市，連許多知名飲料店也都選用主恩鮮乳！

每天餐桌上不可或缺的雞蛋，每兩顆就有一顆來自彰化。 佳縈畜牧場養了近兩千萬隻蛋雞，一年能產出超過35億顆雞蛋。但近年飼料價格翻漲、氣候不穩定、禽流感衝擊，都讓蛋農壓力倍增。面對挑戰，佳縈畜牧場的謝文龍選擇走出新路。他引進自動化設備，打造「幸福蛋」品牌，讓雞隻過得幸福，蛋更健康，甚至登上超商貨架。更特別的是，他把雞糞變成「黑金」，透過德國技術製成有機肥料，不僅現場無臭味，還能循環再利用。這不只是養雞，更是一場產業的翻轉。

彰化縣埔心鄉 #萬春羊牧場，青農黃怡菁，以品牌「乙木羊」推動食農教育與產地旅行，帶領大家用五感重新認識羊奶產業。從有機稻稈循環到創新配送模式，她不只守護父母的堅持，更讓羊奶製品走進優格、餐桌與旅行體驗。三十年來逐漸式微的台灣羊奶，如今在她手中展現新生命。一起來聽聽「羊奶妹」如何用行動帶來永續！

在各個蜂蜜評鑑屢屢獲獎的文彬養蜂場，來自彰化市的青農 #鄭瑋欣，家族從日治時期就開始養蜂，至今已傳承到第五代，累積超過百年的養蜂經驗。父母養蜂超過 42 年，因不捨父母辛苦，因此從護理師轉職，決定回接手養蜂事業。接手，積極規劃開發相關蜂蜜延伸產品，進一步拓展市場與消費族群，但隨著極端氣候加劇，蜜蜂的生長環境越來越不穩定，養蜂難度比以往更高，未來也將持續面對新挑戰並勇於突破。

台中卓蘭，有一位特別的梨農 詹奉宗

花蓮吉安鄉，被譽為「幸福農業之鄉」，不僅是農業重鎮，更在轉型中展現創新能量。吉安鄉農會打造全新品牌「山海正甜吉製冰所」，把芋頭、龍鬚菜、白頭韭菜等在地食材做成特色冰品，甚至研發皮蛋、香菜等創意口味，讓人驚艷。近期更攜手全台十家農會推出「台灣拾味冰品禮盒」，將各地農產化為冰棒與冰淇淋，從芋頭、紅豆到鳳梨釋迦，每一口都是土地的故事。這不只是美味，更是農會轉型升級的象徵。想知道吉安如何翻轉傳統，創造農業新價值？精彩內容就在本集節目。

竹塘米農 #張嘉文 原是北部科技公司主管，因感念父親種稻的辛苦及照顧年邁的祖母，毅然決然放棄高薪，回到家鄉幫忙。父親 #張茂盛 曾多次榮獲十大經典好米，更被媒體封號為「水稻界的博士」。嘉文回老家耕種後，延續父親優質種植技術並運用科技智慧農業，協助節省人力、提升品質、增加產能，更陸續導入自然無毒農法與產銷履歷…等，並創立「 椿米舖-椿盛米舖」，以自種香米製作米烘焙系列產品 (餐包、香米蛋捲、米乳酪蛋糕…)。

台中市外埔區是中部紅龍果知名產區，來自外埔區紅龍果第一產銷班班長簡莉穗，長期致力於推廣優質紅龍果，堅持草生栽培及合理化施肥，搭配田間病蟲害整合管理，減少化學農藥施用，有效的降低田區潰瘍病罹病率，打造紅龍果友善生長環境，讓她因此榮獲「第34屆全國模範農民」。一系列環境友善的耕作措施，讓產銷班的果品品質受到大家肯定，推出自有品牌「龍大師」，也是全國唯一在日系裕毛屋生鮮連鎖超市販售的紅龍果。