第二届大湾区健康营养节9日在深圳举行。
数据显示,我国成人超重肥胖率已超过50%,若不能有效遏制,2030年或将达到70.5%。肥胖防控已成为公共卫生领域的重要议题。
广东省营养学会理事长朱惠莲表示,在“健康中国2030”与健康湾区建设中,面对膳食失衡、运动不足、慢性病年轻化等国民健康痛点,亟须以学术为根基、以产业为载体、以科普为桥梁,凝聚政产学研用合力,推动科研成果落地转化。
长期以来,体重管理被简化为一道算术题:消耗大于摄入,就能减重。这种“单一热量进出”模型已无法满足精准化、可持续的体重管理需求,寻找全新的体重干预路径迫在眉睫。
本届大湾区健康营养节发布的《靶向菌群体重管理法白皮书》,突破传统减重“只控热量、不调根源”的局限,构建基于肠道菌群的系统化体重管理新体系。
中国营养学会常务理事郭红卫介绍,该白皮书针对四种肥胖分型制定专属靶向干预策略,推动体重管理从经验化走向科学化、精准化。
“这建立起可验证、可标准化、可产业化的科学路径。”郭红卫表示,“为行业提供了重要参考。"
科技创新是驱动大健康产业发展的核心引擎。中国生物物理学会肠道菌群分会会长刘双江分享了肠道微生态与体重代谢的最新研究成果,并解读了“广东造”万益蓝自研菌株GOLDGUT-LR99在调节肠道菌群结构、支持代谢健康等方面价值和产学研结合成果。
深圳市健康产业发展促进会执行会长黄鹤表示,大湾区健康营养节是响应国家战略、服务全民健康的重要公益实践。
她倡议全行业强化科研创新、推动成果转化,鼓励头部企业发挥标杆作用,以技术创新赋能产业,以科普行动服务民生,共同构建规范有序、高质量发展的健康产业生态。
本次活动由广东省营养学会、深圳市健康产业发展促进会联合主办,深圳市万益蓝公益基金会承办,汇聚国内营养健康领域专家,共商大湾区大健康产业创新发展路径。
文、图|记者 王丹阳