Estamos apunto de ver el Super Bowl... de Bad Bunny. Justo en la mesa de centro, Jonathan aterriza a México (¿Y a Estados Unidos?) en la vida real: los Doritos ya cuestan 85 pesos. Y ese precio no solo refleja inflación, gasolina y aceites más caros por la guerra en Ucrania, sino un efecto inesperado: la recaudación del impuesto que cobra Hacienda a comida chatarra cayó, incluso cuando los precios subieron, incluso tal vez por eso.
Para cerrar, entra Juan Carlos García Barcala con una pregunta incómoda para cualquier empresario: ¿de verdad es momento de recortar… o es el momento exacto para invertir? Con el caso de Genomma Lab, explica cómo una empresa con ventas flojas decidió apostar fuerte —sin deuda— en pocas jugadas estratégicas: distribución, puntos de venta, nuevas líneas y digital. Un episodio sobre lo que pocos quieren admitir: la economía no está frenando parejo, y las empresas que sobreviven no son las que “aguantan”… sino las que saben exactamente en qué sí invertir y en qué no.