陽春麵名字的由來跟古代曆法有關係。

農曆十月，以前也叫做「小陽春」，因為這個時節，天氣會回暖、陽光和煦，彷彿春天一樣；也因為農曆十月被稱作「小陽春」，上海人就把「陽春」這個詞拿來代表數字的「十」。

當時，上海有種麵食叫「光麵」，整碗光只有清湯和麵條，沒有其它的配料，一碗只賣十文錢，便宜又大碗，一般販夫走卒都愛吃這種麵。但是，光麵叫久了不好聽，人們想到數字「十」跟「陽春」的關係，於是轉個彎改用「陽春麵」來稱呼這一碗十文錢的麵食。

就這樣，從曆法節氣到麵食的名稱，如今對於很簡單樸素，或是沒什麼內容的事物，大家也都習慣用「陽春」來形容囉。


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