#嘉義之音電台 FM91.3 #寶島來開講
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ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧寶島大來賓： 中華民國養火雞協會理事長 顏高進
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關於火雞的大小事，你知道多少呢？
眼前這碗雞肉飯，用的是台灣本土火雞，還是進口的火雞？
據說火雞胸的營養價值比一般雞胸肉來的高，真的嗎？
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今天的節目一一帶您了解火雞的點點滴滴。
順帶一提，徐仔是微笑派的喔！
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#嘉義之音電台FM91.3 #寶島來開講 #小紅帽義式冰淇淋

寶島大來賓：小紅帽義式冰淇淋創辦人 郭素蜜
母親節特別企劃 × 嘉義水上 × 在地風味冰淇淋

你有吃過用仙草做的冰淇淋嗎？
你知道嘉義十八鄉鎮，各自也能變成一球冰淇淋的靈魂嗎？
這一集，我們邀請到「小紅帽義式冰淇淋」創辦人——郭素蜜，一位來自嘉義縣水上鄉的媽媽，用義式工藝和滿滿的母愛，把家鄉的味道冰進大家的心裡。
從一開始是先生想創業、最後由她接下挑戰，在娘家的民生社區展開創業人生。當時兩個孩子尚小，她一邊學做冰淇淋，一邊哄孩子入睡，還要開發口味，不過一年就熬壞身體，是什麼讓她堅持至今？
一路跌跌撞撞，靠著研發、試吃與堅持，發展出用嘉義十八鄉鎮特色食材製作的冰淇淋。像是用水上三界埔紅骨仙草做出的低脂冰淇淋，從環保永續、產地到餐桌，再到校園推廣與文化教育，她讓一株傳統作物重新走進年輕人的生活。

✿素蜜如何將媽媽身分、創業者身分，一起扛起？
✿義式工法與在地食材之間，怎麼找出美味平衡？
✿母親節快到了，小紅帽有什麼特別蛋糕要送給媽媽？
✿這集的故事，有媽媽的溫柔、有創業的勇氣，更有一口一口吃進去的嘉義。

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你平常有在泡茶嗎？現在泡茶的方式不斷突破創新，有人勇敢打破傳統框架，運用溫萃試管泡茶法，不但成功吸引年輕族群的興趣；茶湯不苦不澀、口感絲滑柔順，讓人輕鬆感受茶香與山林韻味。

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ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧寶島大來賓：雲林縣政府文化觀光處長 陳璧君

「閱讀是一種動態，而是單純的靜態活動。」
在城市的任何角落，都可能藏著無價之寶。當書本距離我們太遙遠，該用什麼方法觸碰，翻開封面進入不朽世界？書存在生活中的每一處，因為微冊角落，人們與渴求之物的距離縮短，也因為書本，找到了世上專屬於自己的那個「角落」，享受與自己的時光，感受書本帶來的力量。

「閱讀不僅限於書本文字，可以是一個人，或是一段故事。」
一句發人深省的話、一本改變命運的書、一首動人心弦的曲、一幕永生難忘的戲、一場觸動人心的展、一位和藹可親的人，這些都是閱讀。閱讀不只是書本及文字，而是從生活、生命歷程、互動交流中獲得的情感與領悟，閱讀不是一個動詞，而是一個行為，最終會帶領我們找到自己。

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嘉義市智慧長照領先全台，長期照顧管理中心於112年推出全國首創「長者照護智慧觀測服務系統」，守護獨居長輩的居家安全。這項系統採用全球領先的Wi-Fi感測演算法，讓長輩無須穿戴裝置、無須定時向家人報安，也不用曝露在鏡頭下，在保有隱私的同時，24小時偵測高風險獨居長輩活動和睡眠等日常生活訊息，讓外地子女，可透過雲端資料了解長輩在宅作息狀況。在不改變長者生活習慣的同時，大幅提升了獨居長輩的安全感，也讓遠方的子女能夠更加放心。

這項系統於113年7月起進一步升級，將「伊鍵通-OTTalk Plus 居家安全通話設備」納入服務範圍。這項設備讓身體不適的長輩能輕鬆求救，只需按下一個按鈕，便可同時發送20支電話，確保求救電話不漏接，提高照護品質。

衛生局表示，本項服務對象為設籍且實際居住於嘉義市，年滿65歲以上長者，經嘉義市長期照顧管理中心派員訪視評估符合下列條件：65歲以上失能長者、經醫師診斷，患有心臟血管疾病、關節炎、高血壓、糖尿病、帕金森氏症及氣喘等猝發性高危險群，並須保護性看視者，以及日常生活活動需協助之衰弱長者，可選擇撥打長照專線1966、聯絡嘉義市長期照顧管理中心 ( 電話：05-2336889 )，或至嘉義市長期照顧管理中心官網進行線上申請，或於住院期間聯絡出院準備銜接長照服務小組。


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ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧寶島大來賓：雲林科技大學創意生活設系學系專任副教授 蔡旺晉
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「希望參加北港藝閣活動的民眾，能有更深刻的認識與體驗。」
全台三月瘋媽祖，馬上也要贏來國家指定重要民俗北港迎媽祖，在眾多藝陣當中，北港藝閣出陣是許多人過目不忘的回憶，俗話說外行看熱鬧、內行看門道，在即將迎來重要民俗節慶的時期，舉辦神工藝境：北港藝閣文化特展，讓民眾深入了解藝閣文化的歷史、背後的匠人精神，結合數位科技讓民眾沉浸式體驗北港藝閣文化。
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「台日工藝師不變的就是『頂真』的精神，堅持把每個細節做到最好。」
除了著重藝閣文化主題，這次邀請到日本青森睡魔季的睡魔工藝師林廣海，來到台灣從無到有打造媽祖睡魔，舉辦台日工藝師交流論壇，分享彼此工藝製作的心路歷程。青森睡魔祭是日本東北三大祭典之一，睡魔類似於大型人形燈籠，不過台灣的花燈與日本的睡魔，在製作細節上還是有差異與不同的講究。想了解台灣的藝閣文化與日本青森睡魔，就絕對不要錯過4/12~5/14在北港文化中心的「神工藝境：北港藝閣文化特展」喔！
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嘉義市「溫暖嘉居」啟用，輔具結合智慧科技友善無距


嘉義市輔具資源中心結合智慧科技與友善設計，於再耕園的「溫暖嘉居」正式啟用，期盼透過中心啟用，打造「以人為本」的智慧情境體驗空間，讓身心障礙者、失能長輩及照顧者享有更便利的生活，共同邁向全齡共享、世代宜居的幸福城市。

「溫暖嘉居」全新輔具展示空間，呈現的不是冰冷的設備，而是貼近生活、提升尊嚴的溫暖空間，讓身障朋友及長者能夠「在家安心過生活」。輔具資源中心盧佳吟主任表示，自103年起投身輔具服務，一路從資源有限的小角落起步，始終秉持為市民打造溫暖照護空間的初心，特別感謝黃敏惠市長的信任與帶領，讓輔具資源中心在108年疫情期間勇敢挺身支援快打站，全台唯一全員出動的輔具團隊由此誕生。如今全新升級的情境式智慧輔具空間，感謝有嘉義市政府團隊攜手輔具資源中心團隊共同努力，未來希望「溫暖嘉居」不只是展示場所，更是每位市民安心生活的第二個家，未來也將持續以熱情與溫度，實踐嘉義市邁向幸福宜居的承諾。

地址：嘉義市西區玉康路160號 ( 嘉義市身心障礙綜合園區 再耕園 )
東區輔具服務據點提供諮詢、輔具需求評估、二手輔具借用、輔具維修服務。
服務電話: 05-2256686 
地址：嘉義市東區彌陀路255號 ( 舊大同商職 )


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【精彩節目回顧】

ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧寶島大來賓：北港藝閣花燈技術保存者顏三泰、藝閣花燈工藝師顏聖璋

適逢農曆三月瘋媽祖，今天特別帶大家回顧顏三泰老師與顏聖璋大哥的專訪，大甲媽進香已過近一半的行程，從下禮拜開始在北港文化中心，還會展出2025神工傳藝 - 雲林縣北港藝鎮文化季「神工藝境：北港藝閣文化特展」，歡迎鄉親共襄盛舉~

🎧嘉義之音電台FM91.3 「寶島來開講」節目
每周一~六 中午12-13點
關心地方事 聊聊大小事
精彩節目也會上架到podcast哦！

🎆北港。顏三泰花燈/藝閣臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064004081694

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ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧寶島大來賓：西螺魚寮鎮南宮總幹事 廖春財

「我們位在神明們交會的道路上，帝爺公的保庇與虔誠的心，造就了今天的魚寮鎮南宮。」
坐落於西螺七座里文和的鎮南宮，奉祀北極玄天上帝、觀音佛祖、中壇元帥等神明。「魚寮」是文和的舊地名，因其地理環境與人民生活方式而得名，鎮南宮的帝爺公早期有靈無廟，在魚寮當地救濟民眾靈驗而聞名，隨後經地方人士推動與經費籌措才建廟，2024年剛好適逢鎮南宮建廟三十周年，邀請到祖廟松柏嶺受天宮玄天上帝、白沙屯媽祖、山邊媽祖在西螺交會，人神同樂。

「其實都是感謝的心，才得以延續每段緣分。」
白沙屯媽曾經在前往北港進香的過程中，經過145道路邊的魚寮，為鎮南宮踏定建廟基地。信徒們感念媽祖婆的恩情，成立鎮南媽祖會，每年會白沙屯媽祖北港進香服務，經過魚寮時提供香燈腳們便當及休息場域。農曆三月初三將迎來北極玄天上帝萬壽，鎮南宮會從早上開始舉行祝壽大典，值得一提的是，今年度魚寮鎮南宮徒步謁祖進香活動將在國曆5/3~5/5舉行，歡迎民眾走一趟不一樣的香路。

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(♡˙︶˙♡)寶島大來賓：嘉義市世界華人工商婦女企管協會 黃美玲會長


由嘉義市世界華人工商婦女企管協會 和 嘉義市毒品危害防治中心共同推動反毒活動，結合管樂、市集、野餐、抽獎的反毒宣導活動，等你來+1！
 
「若要組隊，誰最對味？」
我們從小就有許多機會團隊合作，舉凡學校社團、分組報告、同好會、粉絲團，就連遊戲打怪也講求組隊進攻。
六年前世界華人工商婦女企管協會成立嘉義分會(以下簡稱世華)，分會元老之一黃美玲會長說：「世華做為進入職場後接觸的第一個協會，我很推薦！在這裡我們建立可貴的友誼，更成為彼此生活的助力。」
 
「結識姊妹，加入直接YOUNG十歲！」
世華由一群職業”女”力組成，學員們可能有著類似的職業挑戰與家庭角色，美玲會長說，加入世華後改變了很多，從不善面對人群發言的窘迫，到接下會長一職能夠從容且真誠的分享，自信來了，越活越年輕！
姊妹淘相處沒偶包，一起培養興趣、休閒娛樂，精進職場力，最重要的是，與姊妹暢聊專屬的女生話題。
 
「反毒管樂祭，創意推廣向下扎根。」
世華已連續三年舉辦大型反毒活動，積極向各界推廣毒品防制觀念。今年，協會再度號召社會大眾共同參與，以實際行動宣導「拒毒、防毒、反毒」的重要性。透過系列活動，不僅能提升市民對毒品危害的警覺心，更能使反毒理念深入人心，進而攜手共創一個無毒且安全的城市環境。
 
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名稱：無毒有你管樂祭
日期：3月29日(六) 16:30～21:00
地點：嘉義市文化公園廣場
內容：音樂表演X反毒宣導X知識問答X抽獎活動等
摸彩品：43吋電視、捷安特腳踏車、小米手環、電風扇、手錶
特別獎：陳傑憲簽名球、王識賢、孫翠鳳簽名野餐墊
備註：參與活動並打卡按讚，即可獲得野餐墊、飲用水及點心
 
世界華人工商婦女企管協會-嘉義分會 臉書：https://reurl.cc/bWngQo

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