第１・３金曜日の定例コンテンツ、ヨーグルトーク。Vol.10となる今回は、新潟県のヤスダヨーグルトから執行役員の雪孝光（ユキ タカミツ）さんをゲストにお迎えします。

会社が生まれた安田町（現・阿賀野市）の名前とヨーグルトが入った、そのまっすぐな社名の通り、ヤスダヨーグルトは地元の生乳を使ったヨーグルト作りを続けてきました。

今回は、長年その歩みを共にしてきた雪さんに、入社のきっかけから安田町のこと、地域の酪農の歴史まで幅広くお話を伺います。

なぜ新潟のこの地で酪農が根付いたのか。そして、なぜ地元の酪農家たちはヨーグルトを作ることになったのか。

生乳を無駄にしたくない――そんな想いから始まった、ヤスダヨーグルトの原点。

ご当地ヨーグルトのパイオニアを、商品だけではなく「人」と「土地」から深掘りします。

主な内容

• 「乳業」でも「牛乳」でもなく「ヤスダヨーグルト」？
• 雪さんの入社秘話
• 米どころの新潟で、なぜ酪農が発展したのか
• 「生乳を無駄にしたくない」から始まったヨーグルト作り

編集：studioⓀきん

【ヤスダヨーグルト】

• ウェブサイト
• オンラインショップ
• Facebook
• Instagram

【お便りフォーム】

Googleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

【羽田産直館】

羽田空港をご利用際は、ぜひ第1ターミナル2Fマーケットプレイス内「羽田産直館」へ。

「ヨグネットのご当地ヨーグルト便り」は、ご当地ヨーグルトの魅力を伝え、地域に根ざした酪農・乳業の価値を深掘りする番組です。

コーナーは２本柱。

①理事通信

代表理事でヨーグルトマニアの向井智香🐄や、理事でアリマン乳業代表の三浦崇🐕が不定期配信する一人語り回。

②ヨーグルトーク

映像付きでお届けするゲストトーク回。毎月第1第3金曜日の朝7時に定期配信。

ご意見・ご感想はSpotifyのコメント欄やgoogleフォーム、Xでの #ヨグ便り をつけてのご投稿などでお気軽にお寄せください。

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

また、ヨグネット公式サイトでは、配信の内容を記事に起こしています。配信内容に関連した画像などもご覧いただけますので、ぜひご活用ください。

台風接近のお盆、いかがお過ごしでしょうか。

特に変わり映えのない生活を送る向井ですが、せっかくなので夏休み感のある話題を。

北海道限定のお土産用商品「チェルシー 生キャラメルガナッシュ ヨーグルトスカッチ味」や「森永チューイングキャンディ ハイチュウ 北海道ヨーグルト味」のご紹介を軸に、食感ブームやヨーグルトの喫食タイミングの拡大策についてお話ししています。

▶︎ この配信をweb記事で読む

▶︎ デーリィマンプラス

酪農・乳業に関する情報を、9/30まで無料公開中！

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

【お便りフォーム】

googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

第１・３金曜日の定例コンテンツ、ヨーグルトーク。ゲストは前回に引き続き、長野県・株式会社信州市田酪農 代表取締役社長の宮下 淳（ミヤシタ ジュン）さんです。

シリーズ最終回となる今回は、「酪農家と共にある会社」とは何かを、乳業メーカーの社長という立場から伺いました。

商品をつくるだけではなく、酪農家の想いをお店や消費者へ届けることも乳業メーカーの大切な役割。宮下さんが実践している取り組みや、それを受けた三浦との対話から、メーカーだからこそ果たせる「つなぐ役割」が見えてきます。

好きなご当地ヨーグルトや休日の過ごし方など、宮下さんの人柄が垣間見える話題も盛りだくさん。どうぞお楽しみください！

主な内容

• 乳業メーカーの社長としての仕事
• お店と一緒に伝える、酪農家の想い
• 好きなご当地ヨーグルトと休日の過ごし方
• 加工場併設直売所の紹介

編集：studioⓀきん

【信州市田酪農】

• ウェブサイト
• オンラインショップ
• Instagram

【お便りフォーム】

Googleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

【羽田産直館】

羽田空港をご利用際は、ぜひ第1ターミナル2Fマーケットプレイス内「羽田産直館」へ。

おかげさまで1通目からちょうど1年の今日、100通目の配信を迎えられました👏

ここで重大発表！

˗ˏˋ ヨグネットは「第4回全国ヨーグルトサミット」開催に向けて本格的に動き始めました ˎˊ˗

この挑戦を成功させるべく、認知拡大と仲間作り、そして収益事業に励んでまいります！

皆様にご協力のお願い🙏

配信回数が100回を超えたヨグ便り。

新たなリスナーさんにもとっつきやすいように、プレイリストを作成したいです。ぜひアンケートのご協力をお願いします！

▶︎ みんなで作ろう！ヨグ便りSpotifyプレイリスト🎧

後半は大石乳業の４代目代表 大石光さんのインタビュー。

瓶製品を作り続ける思いやネーミングセンス、昭和30年代の味、手作業ならではの揺らぎや職人技などについて詳しくお聞かせいただきました。

▶︎ 大石乳業オンラインショップ

▶︎ この配信をweb記事で読む

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

【お便りフォーム】

googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

効果音提供：オトロジック(https://otologic.jp)

おかげさまで、まもなく100通目を迎えるヨグ便り！

Spotifyでプレイリストを作ろうと、スタッフのつじりが取り組んでおります。

ぜひgoogleフォームで皆さんの「推しエピソード」をお寄せください。

▶︎ みんなで作ろう！ヨグ便りSpotifyプレイリスト🎧

＜オンライン勉強会＞

7/31に予定している「ヨグネットオンライン勉強会 vol.7」は待望のブルガリア回！

立命館大学 准教授 マリア・ヨトヴァ先生を講師にお迎えし、「ヨーグルトは文化である ― ブルガリアと日本をつなぐ乳文化の物語 ―」をテーマにお話しいただきます。

オンライン勉強会はヨグネット会員様限定の交流研鑽企画。

ヨーグルトサミットに向けての活動進捗報告も抱き合わせておりますので、会員の皆様はぜひご参加ください。

＜代表理事 向井の講演会３つ＞

◆酪農学園ホームカミングデー記念講演

アーカイブがYouTubeで公開されておりますので、ぜひご覧ください。

• 講演
• 質疑応答

◆ミルク1万年の会 

7/25(土)「ミルクで繋がる交流の集い2026」 に登壇させていただきます。残念ながら募集は締め切り済み！

ミルク1万年の会の詳細はこちら

◆どっこいしょニッポン

8/24(月)「畜産に生きる会議2026」に登壇させていただきます。学生無料、一般の方は3,000～10,000円の任意の参加費が学生さんの支援金になります。

ぜひご参加ご検討くださいませ。

開催日：8/24(月)
時　間：開場9時 終了18時
会　場：御茶ノ水トライエッジカンファレンス
公式サイト：https://dokkoisyo.jp/conference/
申し込み：https://peatix.com/sales/event/5022348/tickets

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

▶︎ 今回の配信をweb記事で読む

第１・３金曜日の定例コンテンツ、ヨーグルトーク。ゲストは前回に引き続き、長野県・株式会社信州市田酪農 代表取締役社長の宮下 淳（ミヤシタ ジュン）さんです。

今回は商品を試食しながら、それぞれの特徴や開発の背景について伺いました。「生乳に特別な特徴があるわけではない」と語る宮下さん。その言葉の裏には、地域の酪農家と共に歩み、お客様との一期一会を大切にする「商い」の哲学がありました。

さらに、地方の乳業メーカーだからこそ共感できる想いや、催事に参加して感じたヨグネットの魅力についても、理事でもあり宮崎県アリマン乳業の社長でもある三浦と一緒に語っていただきました。

主な内容

• 商品紹介：牛飼いの里ヨーグルト
• 商品紹介：いちだヨーグルト
• 商品紹介：いちだヨーグルト巨峰
• 商品が購入できる場所
• 信州市田酪農が提供したい価値
• ヨグネット催事談話

編集：studioⓀきん

【信州市田酪農】

• ウェブサイト
• オンラインショップ
• Instagram

【お便りフォーム】

Googleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

【羽田産直館】

羽田空港をご利用際は、ぜひ第1ターミナル2Fマーケットプレイス内「羽田産直館」へ。

代表理事向井のモンゴル18日間の旅を、現場で録音した音声＋帰国して録音した解説音声の“ハイブリッド旅ログ”でお届けしております。

▶︎ 前回の配信「向井のモンゴル滞在記🇲🇳その1：成田国際空港からチンギス・ハーン国際空港へ」

今回の現場音声は、モンゴルで居候をさせていただく裕子さんの自宅から。

首都ウランバートルに到着するも、すぐにバヤン・ウルギーへ向かうために旅支度。

裕子さんが用意してくださっていたモンゴルの乳製品「アーロール」や「ウルム」を頂き、仮眠をとって3時過ぎに起床です！

▶︎ 今回のweb記事はこちら

【ヨグネットSNS】

• X
• Instagram
• Facebookページ

【お便りフォーム】

googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

2夜（通）連続配信「消費税の話」。今まさに国会の議論、真っ最中の消費税減税について、三浦がみなさんと一緒に勉強していきます。

2夜目は消費税の制度のお話。

一番身近で、老若男女すべてが購入時に支払うとされる消費税。皆さんはその消費税はどうやって国に納税されるかご存じですか？それを知れば、消費税減税の話がより理解できるはずです。

ご当地ヨーグルト便りでは皆さんからのコメントをお待ちしております。

▶︎ ⁠⁠⁠⁠ヨグ便りweb記事一覧⁠⁠⁠⁠

【ヨグネットSNS】

• ⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠
• ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠
• ⁠⁠⁠⁠Facebookページ⁠⁠⁠⁠

【お便りフォーム】

⁠⁠⁠⁠googleフォーム⁠⁠⁠⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

（※冒頭に本人の意向によりお詫びの音声がございます。）

２夜（通）連続配信「消費税の話」。今まさに国会の議論、真っ最中の消費税減税について、三浦がみなさんと一緒に勉強していきます。

重厚な歴史と複雑な制度設計で2時間くらい話さないと、ひとつの配信ではあまりにも長くなるので２つに分け、みなさんの頭にまだ話が残ってるうちに制度設計までお話ししたくて「2夜連続」となりました。

1夜目は消費税減税の話の前に、消費税導入の歴史のお話。

ご当地ヨーグルト便りでは皆さんからのコメントをお待ちしております。

▶︎ ⁠⁠⁠ヨグ便りweb記事一覧⁠⁠⁠

【ヨグネットSNS】

• ⁠⁠⁠X⁠⁠⁠
• ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠
• ⁠⁠⁠Facebookページ⁠⁠⁠

【お便りフォーム】

⁠⁠⁠googleフォーム⁠⁠⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。