Une formation classique précoce, un lien maternel avec les traditions juives ashkénazes et la découverte du jeu du clarinettiste Giora Feidman sont quelques-uns des éléments qui ont amené Guillaume Humery, alias Yom, à se dédier à la musique klezmer. En 2008, son premier album, "New King of Klezmer Clarinet", rend hommage à Naftule Brandwein. Dix ans et de nombreuses expérimentations plus tard, Yom publie Prière, en duo avec lʹorganiste Baptiste-Florian Marle-Ouvrard, en même temps quʹune compilation de ses sept albums précédents.