魚夫的世界

油炸粿、杏仁茶

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『#世界偌大，#𤆬恁來看』讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！



燒餅包油條再加一杯豆漿是現在台灣人的普遍的早餐，古早時代，正港台灣早餐卻是油炸粿沾杏仁茶的。

油條配杏仁茶的記載在日治時期出版的《民俗台灣》裡就曾出現，有段描繪1914年的士林市場的回憶，指出當時杏仁茶配「油車粿」是飲食店裡非常方便的早餐，其中「油車粿」指的是我們現在所謂的「油條」。

一起來聽魚夫老師說油炸粿與杏仁茶的故事吧～


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魚夫的世界By 輕鬆電台 FM 96.9 Chillax Radio ╳ 魚夫
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