2019年11月參加聖地遊之際，領隊帶著我們來到耶路撒冷市中心的「耶路撒冷麵店」（Mian Noodles） 午膳，認識了來自香港的店主夫婦Billy和Linda，他倆在以色列分別生活了超過20年和40年，早已落地生根。以巴爆發衝突後，即時聯繫Linda聽她報個平安，並請她分享當地的實況和親身的經歷。