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En este episodio, te sumergirás en una guía práctica para establecer y lograr tus metas de pérdida de peso de forma sostenible y saludable. Comenzaremos recordando los puntos clave discutidos con nuestra nutricionista, para luego presentarte cinco consejos prácticos que te ayudarán a mantenerte en el camino hacia el éxito. Además, exploraremos ejemplos y estrategias para superar los obstáculos comunes que pueden surgir en el camino de tu viaje de pérdida de peso. ¡Prepárate para transformar tu vida y alcanzar tus objetivos de bienestar con nosotros!

Descubre la fascinante historia detrás de Umami en nuestro último episodio! 

Únete a nosotros mientras exploramos el viaje emprendedor de Joe Alarcón, el visionario detrás de uno de los restaurantes de pollo asado al estilo peruano. Desde sus comienzos hasta el éxito actual, aprenderás cómo Joe ha superado desafíos, ha innovado en el mundo culinario y ha dejado en la escena gastronómica de Guayaquil. 

¿Te has preguntado alguna vez si las dietas milagrosas realmente funcionan? 

En este episodio, nos adentramos en el mundo de la nutrición para desmitificar las dietas. Después de las festividades de Carnaval y San Valentín, es el momento perfecto para hablar sobre cómo cuidar nuestra alimentación de manera saludable y realista.

Acompáñanos en esta conversación con Yazmin Galarza, una experta en nutrición, mientras exploramos mitos y realidades sobre las dietas. Descubre consejos prácticos y basados en la evidencia que te ayudarán a mantener un equilibrio saludable en tu alimentación.

Nos acompaña una invitada muy especial, Ile Miranda, alquimista y experta en la energía sexual, para explorar la conexión entre los alimentos y la sensualidad. 

Descubre cuáles son los alimentos ideales para crear una cena romántica perfecta. ¡Prepárate para una experiencia sensorial única!

Explora la vida en pareja de Evelyn y Piero, dueños de 21 gramos y Al Fiume, donde nos cuentan su historia única, como el amor y la pasión por la gastronomía se entrelazan en su cotidianidad.

Este episodio especial te lleva detrás de escena para descubrir cómo esta pareja equilibra su relación personal con las exigencias de dirigir un restaurante exitoso. Desde las decisiones cotidianas hasta los desafíos de mantener la chispa viva, especialmente durante fechas de alta demanda como San Valentín, este relato es una ventana a las alegrías y obstáculos de compartir tanto la vida como el negocio con tu pareja.

Paellas, mariscos y más. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable! En este episodio, el Chef Andrés nos abre las puertas de su cocina para revelarnos los secretos detrás de sus productos estrella. 🌟

 Desde la selección de ingredientes hasta las técnicas que lo convierten en un maestro de los sabores, este viaje por su universo gastronómico promete dejarte inspirado y con agua en la boca.

No te pierdas la oportunidad de descubrir las historias, pasiones y consejos de Andres. 

#Gastronomía #PodcastCulinario

Basado en el episodio principal, este episodio proporciona consejos prácticos y estrategias clave para aquellos interesados en iniciar su propio restaurante con los dueños de MiniStacks 

En este episodio exploraremos un tema candente en la industria de la gastronomía: Dark Kitchens. Por eso invitamos a Rosa y Edmundo, propietarios de Mini Stacks, quienes pasaron de tener una dark kitchen, a un restaurante. Ellos nos compartirán sus experiencias y conocimientos, discutiendo las diferencias cruciales en costos operativos, ventajas competitivas y escenarios ideales para cada modelo de negocio.

¡Preparate para la temporada 2 de "Entre Platos y Relatos"! 💥

En este emocionante teaser, les adelantamos un poco de lo que estamos preparando para la próxima temporada. Desde historias inspiradoras hasta consejos prácticos, ¡la temporada 2 está llena de contenido que les encantará! 

Subscribete y descubre lo que tenemos preparado para ti. ¡No querrás perdértelo! 🔥🎙️ #PodcastGastronómico

En este segmento especial de 'Entre Bocados' con Alejandro Von Lippke, descubre cómo capturar la belleza de tus platos favoritos directamente con tu celular. Si te apasiona el #FoodPorn y quieres elevar tus fotos de comida a otro nivel, no te puedes perder estos consejos de un experto en #FotografíaGastronómica.