健康の話から始まった今回の研究テーマは「食」と「調味料」。
睡眠と食事が健康の基本。
その中でも毎日使う調味料は、意外と大事な存在かもしれません。
今回は、料理好きのかなさんが
普段使っている おすすめ調味料 をおせっかいに紹介しながら、
・一食入魂という食の考え方
・16時間断食の習慣
・塩・醤油・みりんなど基本調味料の選び方
・無添加の食材やお店の話
などを、ゆるく語っています。
健康は意外と
「クラシックなおせっかい」 から始まるのかもしれませんね。
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