Всем привет!
В сегодняшнем выпуске мы поговорили с директором Геленджикского хлебозавода - Дмитрием Козловым!
Какие темы рассматривали:
🥐 Успешные каналы сбыта продукции, проверенные временем
🥐 Изделия, которые сейчас пользуются спросом
🥐 Работа с крупными сетями
🥐 Текучка персонала: почему люди уходили с производства, и, как справиться с этой проблемой
🥐 Тенденции хлебопекарного рынка в 2023 году
Приятного прослушивания!