Szef kuchni z 15-letnim doświadczeniem, Damian Marchlewicz, opowiada o kulisach pracy restauracji, odpowiadając na pytania, które zazwyczaj nurtują gości. „Ile za ten makaron?! W domu zrobiłbym to samo danie za 1/10 tej ceny!” – któż nie słyszał takiej opinii podczas wizyty w knajpie. Damian tłumaczy, co składa się na cenę potrawy.
Ale też rozmawiamy o tym:
Dlaczego spalony burger nie musi być winą szefa kuchni?
Dlaczego szef kuchni musi umieć w Excela?
Co łączy ludzi pracujących w gastronomii z kierowcami autobusów?
Czy ktoś, kto lubi gotować, powinien otwierać restaurację?
Jak zmienił się rynek gastronomiczny na przestrzeni 15 lat?
Na ile na rynku zamieszał catering dietetyczny?

Bohaterka tego odcinka, Ania Biskupska od dziecka marzyła o karierze wokalnej. Próbowała swoich sił w jednym z telewizyjnych talent show, ale świadomie zrezygnowała z tej drogi. Dlaczego? Posłuchajcie odcinka!Jeśli dodatkowo zastanawia Was:Czy doświadczony wokalista miewa tremę?Dlaczego jako dzieci lubimy śpiewać i występować, a potem ten dar zanika?Czy naszej gościni przeszkadza „śpiewanie do kotleta”?Czy dzieci są wymagającymi odbiorcami?Co łączy śpiew z anoreksją?Czy barwa głosu zmienia się z wiekiem?To koniecznie posłuchajcie tego odcinka!

Dziś rozmawiamy z mec. Pauliną Ferfet-Majewską, adwokatką z Kancelarii Ferfet. Czy jej praca przypomina życie Harvey'a Spectera z netflixowego "Suits" - moja gościni przybliża realia pracy adwokata rozwodowego w Polsce. Okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo się rozwieść!
Jeśli zastanawia Was:
Czy adwokat rozwodowy może odmówić przyjęcia sprawy?
Czy przyjaciółka będzie dobrym świadkiem przy sprawie rozwodowej?
Jak przygotować się do postępowania rozwodowego?
Co trzeba zrobić, by rozwieść się on-line?
Czy zdarzyło się, że świadek żony przypadkowo zeznawał na korzyść męża?
Kiedy zdrada nie jest uznawana za winę?
Czy rzeczywiście Polacy migają się od alimentów?
Na te wszystkie pytania usłyszycie odpowiedzi w tym odcinku!
Miłego słuchania!

Rozmowa o blaskach i cieniach pracy kuriera.

Rozmowa z Kasią Świć - młodą lekarką rodzinną, która opowiada o swoim spojrzeniu na pracę lekarza współcześnie.