W jubileuszowym odcinku, rozpoczynającym serię videocastów rozmawiam z Tomkiem Tomczykiem – trenerem capoeiry – brazylijskiej sztuki walki. Choć to podcast o pracy, to dla Tomka capoeira jest głównie pasją. Dlaczego – w myśl modnego trendu – nie przekuł pasji w dochodowy biznes? Nadal pracuje jako menedżer w międzynarodowej korporacji, a po godzinach ćwiczy sztuki walki.

✅ Skąd popularność capoeiry – brazylijskiej sztuki walki w Polsce?
✅ Czy dobry zawodnik jest zawsze dobrym trenerem?
✅ Jakie treningi szczególnie zapadły Tomkowi w pamięć?
✅ Czy capoeira rzeczywiście jest tak trudna, na jaką wygląda? Czy jest dużo kontuzji?
✅ Kto może trenować capoeirę?
✅ Jak po 20 latach pracy w usługach, nadal lubić ludzi?
✅ Jak capoeira wpływa na pracę w korporacji i odwrotnie?

Obserwuj nas na Instagramie: https://www.instagram.com/zawod_profesjona...

Jeśli spodziewacie się historii o przybijaniu gwoździa na barze,
zataczających się biznesmenach i wymiotujących uczestniczkach
wieczorów panieńskich, to już w opisie odcinku mogę powiedzieć, że nic
takiego nie usłyszycie.

Dowiecie się natomiast:
Czy barmani lubią osoby, które proszą o coś spoza karty?
Jak szukać fajnych barów i dobrych barmanów?
Czy inaczej szkoli się personel 5* hotelu, a inaczej zespół pizzerii
pod Ozorkowem?
Czy barmani rozpijają społeczeństwo?
Czy alkohole bez procentów to czasowa moda czy nowa normalność?
Czemu kompozycja karty jest kluczowa dla biznesu?
Jak AI może wspierać barmanów?
Czym jest neurogastronomia i czy warto ją wykorzystywać?

Rozmawiam z Dominikiem Krzewińskim - wieloletnim bramanem i
szkoleniowcem. Miłego słuchania!

Małgorzata Folusiak-Cieślewicz, weterynarka z wieloletnim stażem opowiada o pracy z pacjentami i... klientami. W naszej rozmowie potwierdza, że krwiożercze chihuahuy istnieją nie tylko w memach, a także tłumaczy, dlaczego każdy pies, nawet ten mieszkający na 3 ha, potrzebuje spacerów poza podwórkiem.

O czym jeszcze rozmawiamy?
* Dlaczego leczenie weterynaryjne jest takie drogie? 
* Czy każdy wet wyleczy mojego legwana?
* Czym jest psi Facebook?
*  Czy małe dziewczynki, które ratują zagubione jeże, są dobrymi dorosłymi weterynarkami?
* Jak często Gosia jest gryziona i dlaczego nigdy przez pitbulle?

Na te wszystkie pytania usłyszycie odpowiedzi w tym odcinku. 
Miłego słuchania!

Marta Krzewińska jest fotografką rodzinną. Opowiada o tym, jak zorganizować sesję plenerową całą rodziną. Jak prowadzić biznes plenerowy w Polsce, gdy 300 dni jest pochmurnych?

• Jak skłonić dwulatka, by ładnie pozował do zdjęć?
• Jak organizowana jest sesja noworodkowa?
• Dlaczego Marta nie pokazuje zdjęć
• Jakiej sesji by odmówiła?
• Jak przebiega sesja i co Marta mówi klientom przed spotkaniem?
• W jakich okolicznościach Polacy organizują sesje rodzinne?
• Czy Marta inspiruje się innymi fotografami?
• Co jest wadą pracy fotografa rodzinnego?  

Miłego słuchania!

Michał Hanczak, jeden z najbardziej rozpoznawalnych głosów ogólnopolskiej anteny Radia ESKA, związany jest z radiem od blisko 20 lat. Rozmawiamy o miłości do radia, która sprawia, że prezenter to coś więcej niż zawód.
Jeśli chcecie wiedzieć:
* Kto wybiera muzykę w radiu?
* Co zrobić, gdy na antenie podczas programu na żywo pojawia się pijany słuchacz?
* Czy prezenterzy radiowi zmagają się z hejtem? 
* Kiedy Michała zatkało na antenie mimo ogromnego doświadczenia? 
* Czy radio uchroniło się przed rewolucją mediów?
* Jak przegonić rozgadanego wójta ze sceny?

...koniecznie posłuchajcie tego odcinka! 

Szef kuchni z 15-letnim doświadczeniem, Damian Marchlewicz, opowiada o kulisach pracy restauracji, odpowiadając na pytania, które zazwyczaj nurtują gości. „Ile za ten makaron?! W domu zrobiłbym to samo danie za 1/10 tej ceny!” – któż nie słyszał takiej opinii podczas wizyty w knajpie. Damian tłumaczy, co składa się na cenę potrawy.
Ale też rozmawiamy o tym:
Dlaczego spalony burger nie musi być winą szefa kuchni?
Dlaczego szef kuchni musi umieć w Excela?
Co łączy ludzi pracujących w gastronomii z kierowcami autobusów?
Czy ktoś, kto lubi gotować, powinien otwierać restaurację?
Jak zmienił się rynek gastronomiczny na przestrzeni 15 lat?
Na ile na rynku zamieszał catering dietetyczny?

Bohaterka tego odcinka, Ania Biskupska od dziecka marzyła o karierze wokalnej. Próbowała swoich sił w jednym z telewizyjnych talent show, ale świadomie zrezygnowała z tej drogi. Dlaczego? Posłuchajcie odcinka!Jeśli dodatkowo zastanawia Was:Czy doświadczony wokalista miewa tremę?Dlaczego jako dzieci lubimy śpiewać i występować, a potem ten dar zanika?Czy naszej gościni przeszkadza „śpiewanie do kotleta”?Czy dzieci są wymagającymi odbiorcami?Co łączy śpiew z anoreksją?Czy barwa głosu zmienia się z wiekiem?To koniecznie posłuchajcie tego odcinka!

Dziś rozmawiamy z mec. Pauliną Ferfet-Majewską, adwokatką z Kancelarii Ferfet. Czy jej praca przypomina życie Harvey'a Spectera z netflixowego "Suits" - moja gościni przybliża realia pracy adwokata rozwodowego w Polsce. Okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo się rozwieść!
Jeśli zastanawia Was:
Czy adwokat rozwodowy może odmówić przyjęcia sprawy?
Czy przyjaciółka będzie dobrym świadkiem przy sprawie rozwodowej?
Jak przygotować się do postępowania rozwodowego?
Co trzeba zrobić, by rozwieść się on-line?
Czy zdarzyło się, że świadek żony przypadkowo zeznawał na korzyść męża?
Kiedy zdrada nie jest uznawana za winę?
Czy rzeczywiście Polacy migają się od alimentów?
Na te wszystkie pytania usłyszycie odpowiedzi w tym odcinku!
Miłego słuchania!

Rozmowa o blaskach i cieniach pracy kuriera.

Rozmowa z Kasią Świć - młodą lekarką rodzinną, która opowiada o swoim spojrzeniu na pracę lekarza współcześnie.