Zeliščarnica

Zakaj je dan dobro začeti z vonjem rožmarina in zakaj v Zeliščarnici o tej dišeči zimzeleni rastlini govorimo na začetku šolskega leta, boste slišali v tokratni rubriki.

Ste vedeli, da šopek peteršilja vsebuje več vitamina C, kot pol kilograma pomaranč? To je le eden od mnogih razlogov, zakaj uživati to zelišče. Več nam jih bo v tokratni Zeliščarnici zaupala Sanja Lončar. Pripravila Metka Perko.

V Zeliščarnici smo predstavili pozitivne lastnosti šetraja, zelišča, ki je imelo nekoč vlogo popra, dandanes pa na novo spoznavamo njegove, nekoč že znane moči v kuhinji in zdravilstvu.

V Zeliščarnici je Sanja Lončar predstavila izviren indijanski recept za alkoholni izvleček iz ameriškega slamnika, ki ga je skupaj s semeni te zdravilne rastline, pred več desetletji, Alfredu Voglu podaril indijanski poglavar. Številne znanstvene študije potrjujejo pozitiven učinek tega pripravka na delovanje imuskega sistema.

Če bi smela s seboj na samotni otok vzeti le eno živilo, bi to zagotovo bila semena kopriv«, pravi urednica spletnega središča Za zdravje.net Sanja Lončar. Pripravila Metka Perko.

V Zeliščarnici predstavljamo zelišča in seznanjamo poslušalce, zakaj moramo zelišča pred nabiranjem in uporabo dobro poznati, pa tudi, kako jih pravilno uporabljamo.

V Zeliščarnici govorimo o baziliki. To zelišče skriva v sebi toliko dragocenega, da je škoda prav vsakega lista, ki ga ne uporabimo. Moč in uporabnost bazilike nam razkriva Sanja Lončar.

Zeliščarnico namenjamo meti, zelišču, o katerem govori že grška mitologija. Meta naj bi namreč bila lepa nimfa, ki jo je Hadova žena iz ljubosumja spremenila v rastlino. Had uroka ni mogel preklicati, je pa meti podaril čudoviti vonj, ki se razširi vsakič, ko njene liste zmečkamo med prsti.

Origano je nepogrešljiva začimba na pici, pa tudi sicer je zelo koristen in zdravilen. V le enem gramu posušenega zelišča je toliko antioksidantov, kot denimo v 400g paradižnika. Več o tem zelišču nam bo nekaj minut čez pol sedmo uro zaupala neodvisna raziskovalka naravnih rešitev Sanja Lončar.

V Zeliščarnici bo tokrat zadišalo po sivki. O njenih številnih pozitivnih učinkih na telo in duha smo se pogovarjali z iskalko naravnih rešitev Sanjo Lončar.