這群咖啡人

By 維堤咖啡

喝咖啡、找咖啡都跟著這群咖啡人！

我是維堤咖啡的Frank，在這裡我們請來了很多咖啡人，

要和你一起度過上下班的通勤時間、假日休閒時間、

以及每個想喝咖啡的時間～

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· Society & Culture

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這群咖啡人 episodes:

January 30, 2026 EP12｜日本職人飛越2,000公里將台灣阿里山咖啡推向世界！feat.Goodman Roaster Ito 伊藤篤臣｜咖愛聊

喝咖啡、找咖啡都跟著這群咖啡人！

我是維堤咖啡的Frank，在這裡我們請來了很多咖啡人，

要和你一起度過上下班的通勤時間、假日休閒時間、

以及每個想喝咖啡的時間☕️

✦本集時間軸

00:18 開場介紹

02:10 追尋咖啡的旅程

04:43 Goodman的起源

13:12 「Goodman」由來

13:52 Goodman京都分店

24:20 創業後的感想

27:52 台灣的魅力

30:58 台日咖啡文化差異

35:49 風味的選擇

38:57 烘焙最大挫折

40:41 未來展店的計劃

42:26 台灣美食

45:28 重回機場的可能性

46:11 經營型態

46:57 咖啡小知識

49:12 YouTuber Ito

49:39 謝謝大家

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51min
January 16, 2026 EP11｜把最小的事做到最好持續探索咖啡的多元可能性！ feat.All Day Roasting Company Austin 蔡富伍｜咖愛聊

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✦本集時間軸

00:18 開場介紹

02:11 All Day Roastin Company

06:39 THE NORMAL

12:04 maybe maybe

15:36 關於Austin

21:58 管理經營方式

27:29 如何定義咖啡業

30:35 最大的挫折

34:53 對台灣咖啡的想法

41:01 咖啡小知識

44:52 謝謝大家

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46min
January 02, 2026 EP10｜榮獲冠軍後學習「成為冠軍」在咖啡和音樂裡享受自由！ feat.世界杯測冠軍 Lupin 劉邦禹｜咖愛聊

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00:18 開場介紹

01:40 世界杯測冠軍

08:43 從參賽者到評審

11:46 踏入沖煮賽

21:41 另一個身分

29:58 創作的意義

39:19 最佳搖滾歌曲獎

44:29 事業重心

45:29 那個橘男

46:54 咖啡口味選擇

47:40 Infused Coffee

53:46 CVA

55:41 現場表演

01:00:20 謝謝大家

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1h 2min
December 19, 2025 EP09｜歷史系轉戰咖啡圈！擁有三認證烘焙廠的老闆 feat.Kakalove Cafe Caesar 涂邦玨｜咖愛聊

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00:18 開場介紹

02:16 關於自己

06:20 踏進咖啡的原因

11:08 Kakalove

14:28 商業策略

17:59 Coffee Review

22:10 三認證烘焙廠

26:45 電商最大的挑戰

30:30 零售vs批發

34:00 實體店面

39:16 選豆的標準

46:46 最挫敗的經驗

50:30 Kakalove的優勢

52:24 下一個十年

54:11 咖啡小知識

55:22 謝謝大家

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58min
December 05, 2025 EP08｜首次參賽就拿冠軍！他用實力將標籤打碎 feat.VWI by CHADWANG Chad 王策｜咖愛聊

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✦本集時間軸

00:18 開場介紹

02:00 獨自出國留學

06:06 關於父親

14:53 與恩師的淵源

18:51 比賽之路

35:02 創業的動機

38:26 VWI by CHADWANG

40:20 最大的失敗&成功

44:42 創業的建議

47:30 咖啡&甜點

50:34 冠軍轉戰評審

53:26 瑞幸咖啡進駐

56:01 下一個十年

58:52 咖啡小知識

01:00:00 隱藏的實力

01:03:27 謝謝大家

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1h 5min
November 21, 2025 EP07｜索恩娜的誕生咖啡王子與他的鄒築園！ feat.鄒築園 avayi 方政倫｜咖愛聊

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00:18 開場介紹

02:30 踏進咖啡的第一步

10:49 踏進咖啡的第二步

21:03 踏進咖啡的第三步

30:44 最大的挫折

33:20 台灣咖啡豆的市場

40:08 衛星莊園

45:35 科技農業

55:44 咖啡小知識

58:56 謝謝大家

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1h
November 07, 2025 EP06｜走出吧台的那一刻他找到了咖啡的靈魂！ feat.世界烘豆冠軍 Jacky賴昱權｜咖愛聊

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00:00 這群咖啡人

00:18 開場介紹

02:17 走向咖啡的起源

04:30 關於創業的選擇

21:47 創業後的感想

28:37 最大的挫折

32:44 「世界冠軍」頭銜

37:16 人生的九杯咖啡

41:38 事業上的比重

45:14 台灣咖啡市場

49:39 全自動時代來臨

53:48 未來的期許

57:51 咖啡小撇步

59:32 金曲獻唱

01:01:17 沒有咖啡的賴昱權

01:02:11 謝謝大家

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1h 3min
October 24, 2025 EP05｜騎車尋豆的男人：用行動連結咖啡與人情！ feat.mojocoffee Scott陳俞嘉｜咖愛聊

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00:00 這群咖啡人

00:18 開場介紹

02:09 商品設計和咖啡

05:28 包裝上的影響

06:27 mojo的起始點

13:16 尋找創業定位

18:38 最大的挫折

21:36 接觸產區的契機

25:46 產區經驗談

28:47 台灣咖啡的連結

39:29 BOP競賽

47:00 BOC競賽

53:05 活動資金

58:50 商周報導

01:02:12 咖啡小知識

01:04:23 謝謝大家

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1h 6min
October 10, 2025 EP04｜為了咖啡走遍世界成為引路的那盞燈！ feat.引路咖啡 Ryan謝詠翔｜咖愛聊

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00:00 這群咖啡人

00:18 開場介紹

02:06 引路選址

06:55 當初的選擇

08:51 踏入教學的原因

09:51 引路由來

10:54 引路的優勢

18:04 選擇咖啡的原因

20:39 最大的挫折

28:58 引路新店

31:24 Infuse coffee

35:20 引路咖啡豆介紹

41:23 走訪產區

45:40 咖啡小知識

51:23 謝謝大家

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53min
September 26, 2025 EP03｜沒開咖啡廳的AD Cafe 從愛好者到創作者！ feat.AD Cafe 阿迪｜咖愛聊

AD Cafe咖啡晶球製作影片⬇️

https://www.instagram.com/p/C6FopryPqz_/

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00:00 這群咖啡人

00:18 開場介紹

01:45 咖啡愛好者的契機

07:51 一起喝杯咖啡

12:22 成為咖啡創作者

16:13 最有成就感的事

18:19 最挫折的經驗

21:55 品牌背後的理念

23:31 接觸COE

27:56 COE品飲會

33:31 AD未來的計劃

36:48 這次要請AD推

38:18 跑咖最愛飲品

39:12 創意飲品食譜

42:19 咖啡小知識

43:36 金曲獻唱

46:39 謝謝大家

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