你吃的東西安全嗎?那些美味餐點背後的把關者,究竟是如何練就一身跨界本領?
本集邀請到專業食品技師與食安顧問 – 張彗玲(張帥),帶領大家揭開「食品+營養+法律」的三重硬實力。
從體保生的熱血,轉型到跨足食品科學、營養學,甚至現在正在攻讀中興法研所,
她將分享如何透過不斷學習,在瞬息萬變的時代打造個人職涯藍圖。
✨ 本集必聽精華:
1. 從運動員到食安專家:分享體保生的熱血轉型,以及跨領域學習時的困難。
2. 食安顧問的日常與稽核秘辛:揭開四處奔波的稽核與輔導工作,以及在法規與美食之間的平衡之道。
3. 建立職場不可取代的底氣:探討在 AI 時代下,求職者如何透過多重專業能力來對抗挑戰。
4. 外食族健康管理指南:分享身兼食品與營養雙背景專家的實用飲食管理小撇步。
【關於職涯故事館】
聽別人的職場故事,找自己的職涯出路 。
這不只是一份工作,更是一場關於「共感」的修煉 。希望今天的內容能給你一點出發的勇氣 。
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