◎3/25王瑞瑤的超級美食家（晚）：用科學的作業方式進行料理烹調的對味廚房料理實驗室創辦人－Toledo洪昭勝再次來到節目，今天他分享如何運用果汁機做出非常適合小孩以及長輩食用的營養料理。如何做出健康又美味的青醬，也可用青醬做成青醬豆腐，還有用紅蘿蔔做濃湯、以及堅果芝麻糊，最後還有很夯的巴斯克起司蛋糕，完整訪問內容請點選影片連結

#吃美食也要長知識​

#王瑞瑤的超級美食家fb​

#youtube超級美食家​

#中廣流行網FM103和中廣線上聽app​

#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家​

#一周9集內容全新不重播​

2016年在南非的犀牛孤兒院，因為無意間被犀牛寶寶撞了一下，開啟了白心儀與瀕危動物的緣分，

製播了台灣第一個以「全球瀕危物種」為主題的自然紀實節目《地球的孤兒》。

跟隨白心儀動第一手的觀察與動人的文字，你將深刻感受到每一個瀕危物種的生存困境，

以及因為人類的過度消費、開發，已經造成多少地球生物逐漸消失，甚至走向滅絕；

而看到動物孤兒院裡的保育人士的用心用情、盡心照養，也讓人感動不已。

「現在不做，以後真的什麼都沒有了。」

＜ 我在動物孤兒院，看見愛：犀牛、樹懶、棕熊、亞洲象、台灣黑熊、石虎，愛的庇護所紀實 ＞

作者： 白心儀

出版社：有方文化

出版日期：2020/12/08

#瀕危物種​ #保育人士​ #庇護所​

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2021.05.02 蔣公廚房 之 蔣公週記 by 中廣流行網

從百視達到Netflix，你是追劇一族嗎？

2000年，Netflix登門百視達尋求以五千萬美金被併購，百視達拒絕了。

二十年後，Netflix市值突破兩千億美金成為經營的新典範！

一家公司凌駕好萊塢，全球圈粉，打入超過190國，訂戶飆上兩億;

Netflix究竟是如何快速竄起、連續勝出？

今天跟大家分享一本好書～～零規則

＜ 零規則：高人才密度x完全透明x最低管控，首度完整直擊Netflix圈粉全球的關鍵祕密 ＞

作者： 里德‧海斯汀, 艾琳‧梅爾 Reed Hastings, Erin Meyer

譯者： 韓絜光

出版社：天下雜誌

出版日期：2020/10/28

現場來賓：風傳媒財金主編 周岐原

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2021.05.01 蔣公廚房 之 蔣公週記 by 中廣流行網

大叔之夜「咿呀莎莎」

熱血史丹利大叔應援團

請準備好零食+飲料，用最舒服的心情

讓我們一起度過週四的夜晚吧！！

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【音樂聽光光】放超開最新單元

為你生活大小事點上一盞智慧明燈

節目播出時間：每周六19:00​-22:00

【趙少康時間】

節目名稱：趙少康時間

主持人：趙少康

節目播出日期：2021.05.07（五），09:00-10:00

＊大台北防午後雷雨 下周一起「炎熱如夏」

＊全球超過1億5533萬人染疫　逾324.5萬人死亡

＊WHO警告非洲恐有第三波疫情

＊日本緊急事態宣言將延長2週到1個月 7日正式決定

＊印度日增41萬人染疫 第2波疫情從都市擴至偏鄉

＊尼泊爾新增確診病例8659例、58人病歿　連4天創新高

＊巴西過去24小時新增確診7萬多例　累計確診突破1500萬例

＊印度G7會議代表團爆2人確診 外長蘇杰生改以視訊參與

＊BioNTech創始人預計疫情至少將持續到2022年中

＊莫德納研究：追加第3劑疫苗可加強抵抗變種病毒

＊新冠疫苗：混搭接種和其他四個基本問題

＊中國五一長假 旅客達2.67億人次

＊美股道瓊指數再攀新高 疫苗股下跌

＊拜登支持豁免疫苗專利保護 各大藥廠強烈反對

＊美國4月ADP小非農新增就業74.2萬人遜預期 仍創7個月新高

＊彭博：拜登或將延續川普「中國涉軍企業禁令」

＊獨步全球！ IBM發表首創2奈米晶片製程

＊印度疫情嚴峻美需求回升放慢 油價下跌

＊WSJ：螞蟻旗下眾籌保險業務相互寶納入監管

＊馬爾地夫議長暨前總統疑遭炸彈攻擊 傷勢不明

＊軍人、65歲以上 5/10起可打公費疫苗

＊華航居檢加嚴 5+9天、採檢5次

＊開鍘！認定諾富特飯店違規混住致多人染疫 交通部罰15萬元

以文化創意為基石、各自在不同領域創業的六個故事；

抱著將文化深耕於這塊土地、使我們更美好的期許，

挑戰將看不見的內容轉換成經濟價值，

開展出了六道真實的成長風景，

2002年為行政院 文創政策白皮書 操刀的郭紀舟，

隱身於迪化街，在古老宅第間打造起水果藝廊，

用文創賣水果，四處尋找有哲學思想的小農。

林慧美卸甲回鄉試驗，想把一支十元的筆，

創造出有人願意花千元買的價值。

把內容轉化字句洋溢在紙上、嘗試出版的可能性。

邀請到木果文創負責人暨總編輯 林慧美、

豐味果品創辦人 郭紀舟

來和我們分享《文創20+，我們依然在路上!》

和他們創業的故事！

歡迎收聽！