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FAQs about 週末生活美學館:How many episodes does 週末生活美學館 have?The podcast currently has 742 episodes available.
January 05, 20232023公車捷運詩文第一季作品,在新年愛上詩與文學!受訪對象:白靈(作家、詩人、文學評論家)台北市公車捷運詩文,主辦單位是台北市文化局,執行單位則是文訊雜誌社,每一季邀請到不同領域與文類的作家擔任選詩人,迎接2023新的一年,第一季由白靈老師策展,選出十首優美又動人的詩文作品!2023公車捷運詩文第一季作品自2023.01.01-2023.03.31會出現在台北捷運與公車車廂中,每首名家作品都有專人讀詩,期盼讓更多人愛上詩與文學。 ...more1hPlay
December 31, 2022《守住角落的人》:在孤獨角落的夢想者,創造出無限豐富的大宇宙《守住角落的人》:在孤獨角落的夢想者,創造出無限豐富的大宇宙蘇惠昭,一個年深日久的文字工作者。一個靠著聽寫他人的故事來豐富自己生命的人。總是隨順興趣的彎來繞去而讀書,以及採訪。敬仰每一位走自己的路,為「不重要的事」而努力的人。《守住角落的人》她寫下24個「脫離航道漂流」、踽踽獨行的人物,如何數十年如一日的行動、行動和行動,只為守護多數人不知道的自然邊境或文化藝術角落。一篇篇動人的採訪,帶我們進入這些受訪者的世界,添補我們人生經歷的可能缺口,也帶給我們省思與震撼。這不只是一本人物採訪集,也是她透過這些走向山巔水涯的孤勇者們的生命告白、無奈與磨練,喚醒我們對於默默守住角落之人的感佩,及對這片土地、對大自然的愛。 ...more1hPlay
December 30, 2022料理細節不失手的美味百科受訪對象:料理實習生小千(IG食譜作家)在臺灣,「早晚煮飯燒菜,隔天中午帶便當」的風氣越來越盛—最初是擔心食安問題,後來是因疫情外食不易,現在則是憂心荷包太薄!但提到自己煮,明明全照食譜做,為何還是差好多?現在,大家再也不必為此沮喪煩惱了!史上最強《料理細節不失手的美味百科》,從食材選購、洗菜要領、刀工手法、下鍋時機,到擺盤美學、透鮮保存,乃至餐桌禮儀等,確實掌握每個細節,懂吃會煮,成為真正美食行家!...more1hPlay
December 29, 2022文史古蹟導覽專家姚其中,鍾情台灣古蹟廟宇受訪對象:姚其中(文史古蹟導覽專家)文史古蹟導覽專家姚其中老師,擅於台灣古建築歷史文化教學,為台北市古風史蹟協會創會會員,也擔任台灣生態旅遊協會古蹟課程講師。參與古蹟知識傳揚與資產維護,不遺餘力。...more0minPlay
December 24, 2022「現流冊店」一處屬於台灣文化的計畫空間受訪對象:洪沛澤(現流冊店負責人)「現流冊店」是一處屬於台灣文化的計畫空間,「現流」取自常出沒於台灣海鮮餐廳、魚市的「現流仔(hiān-lâu-á)」,「流(lâu)」為潮汐之意,一趟流水指的是從漲潮到退潮的一日週期,現流仔便是當日捕撈回港的生鮮漁獲,借「生鮮漁獲」象徵書店捕撈文化裡的生鮮漁獲的想像,一本書討一次海、一張唱片討一次海。書店選書以台灣學為關照的重點——文化、文學、歷史、美學、電影、公共議題、本土語言等,也像是書店負責人沛澤和店長潔珊的職業背景、興趣品味、關注議題的具現化。職業是文學出版社從業人的沛澤,選書便偏心新世代的創作者,除了透過選書建立近年的台灣文學動態,也將關照的台灣文史、本土語言等選書納進選書範圍;而曾任時事評論媒體、也寫影評的店長潔珊,便網羅許多公共議題、社會科學、影視相關的選書,未來也會有許多的講座活動規劃。...more1hPlay
December 23, 2022「徵婚啟事」-30年經典再現受訪對象:陳玉慧(作家)『生無悔,死無懼,不需經濟基礎,對離異無挫折感,願先友後婚。非介紹所,無誠勿試。』1989年11月,作家陳玉慧於《自立晚報》、《聯合報》與《中國時報》刊載這一則徵婚訊息,先後共有一百零八位應徵者與作者聯絡洽談,其中有一名女性。最後她選擇其中的四十二位男士作為紀錄對象,這四十二位男士,從國中畢業到博士學位都有,其職業有報社記者、小學教師、香港僑生,還有黑道人物,在加以匯集整理後,寫出了《徵婚啟事》這本書。《徵婚啟事》書籍出版後立刻獲得廣大的迴響,之後被改編為舞台劇(屏風表演班,李國修導演)、同名電影(陳國富導演)及同名電視劇(台視周五優質戲劇,連奕琦導演),同樣也是佳評如潮。...more1hPlay
December 22, 2022「海漾風華Ocean Style複合式文創店」一個圓夢的故事受訪對象:胡海揚(海漾風華Ocean Style複合式文創店主理人)「海漾風華Ocean Style複合式文創店」自申請「文化部辦理私有老建築保存再生補助計劃」審核通過後,以此清治時期的百年鴨母寮三合院古厝結合街道傳統文化、配合社區發展公益回饋活動,將鎮北坊之鴨母寮文化園區風華再現。海漾風華Ocean Style複合式文創店主理人胡海揚更成立「鴨母寮文創觀光協會」,號召鴨母寮市場攤商及北區轄內店家,以推廣地方特色之宮廟街道歷史、美食和文創工藝為主軸,舉辦讀書會、市集、各式教學活動、文化走讀等,串聯中西區共好。...more0minPlay
December 17, 2022「老派博粉的謬思藝享」推廣「感受、消費文化與藝術」成為全民運動受訪對象:朱家琳(「老派博粉的謬思藝享」創辦人)「老派博粉的謬思藝享」是一群熱愛博物館/美術館的夥伴,深信這些充滿人類智慧與創造力場域,可以是每一個人玩耍學習的天堂。擅長協助博物館更瞭解觀眾需求,設計出更適合各類型觀眾的展覽參觀、教育學習輔具;同時致力於為博物館開發新觀眾,挖掘潛在觀眾痛點,運用創新服務邀請觀眾走進博物館,滿足學習與娛樂之想望,讓博物館成為每個人日常休閒之首選項目。「老派博粉的謬思藝享」創辦人朱家琳是台灣最專業的數位導覽製作人,製作全世界超過50個藝文場域的數位導覽,致力於推廣「感受、消費文化與藝術」成為全民運動。...more0minPlay
December 16, 2022全球最權威的咖啡博學百科─咖啡的科學!受訪對象:陳俞嘉Scott Pasuya(外媒評鑑臺灣最佳咖啡館mojocoffee 創辦兼主理人)「咖啡的科學The Curious Barista’s Guide to Coffee」是全球咖啡迷爭相珍藏,最權威的咖啡博學百科,作者崔斯坦.史蒂文森,素有「吧檯後的世界明星,如同一本吧檯百科全書」的美稱,他是名廚傑米.奧利佛Fifteen餐廳首席咖啡調理師與吧檯規制的創設者,擁有四家咖啡館與餐酒館,本書深入追尋咖啡的源起、對人類過去與未來的影響,跨越500年典故、探查40個生豆產國、蒐羅最新科研技術;涵蓋歷史╳經濟╳植物╳地理╳熱力╳化學╳機械原理,全面剖析咖啡大小事,更將業內獨門配方大公開!2020年外媒評鑑臺灣最佳咖啡館Mojo Coffee 創辦兼主理人陳俞嘉Scott Pasuya將此書作為Mojo Coffee啡師指定考試書籍,而市面上的咖啡書相當多元,但假如咖啡愛好者只是想來點「通識」課程,崔斯坦.史蒂文森的《咖啡的科學》,是一本不容錯過的精彩書籍。...more0minPlay
December 15, 2022用詩與散文紀錄貓與心情的詩人崔舜華受訪對象:崔舜華(作家、詩人)詩人崔舜華著有詩集《波麗露》、《你是我背上最明亮的廢墟》、《婀薄神》,散文集《神在》、《貓在之地》。曾獲吳濁流文學獎、林榮三文學獎、時報文學獎等。2022年推出睽違五年的最新詩集《無言歌》,書名借用拉赫曼尼諾夫的名曲《無言歌》(Vocalise),意在表達真正的詩,不在語言的寡麗,而在於那捕捉意義的努力,並以此詩集誌世間所有的孤獨者。本詩集同時收錄全彩油畫十六幅,拾起畫筆多時的崔舜華,大把大把地將色塊顏料調和進生活與詩句,每一首長詩都是一幅豔烈濃稠的畫像,描摹孤寂與自由,愛與不再等待共榮。...more1hPlay
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