写真家になる前、戦後に紡績工場で働いていた頃の話を始めた健一さん。晩ご飯が里芋の煮物だったので、昔大人数で煮物を楽しんでいたのを思い出したようだ。ありものの素材だけで作ったシンプルなものだったけど、いろんな味が染みたのが美味しかったに違いない。今とは違う豊かさがあった時代に思いを馳せる。