第1回目は、簡単な自己紹介と今後番組で取り上げていきたいトピックについて話しています。

【コーヒー科学ラジオ】

コーヒーを科学の視点から、分かりやすく、そして楽しく深掘っていく番組です。パーソナリティは、火星の研究者でありながら、自家焙煎コーヒーショップ「火星とコーヒー」を営むShungoです。

科学を知ることで、いつもの一杯がもっと特別なものになるかも？

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【自己紹介】

小山俊吾

理学博士。火星の研究者兼コーヒー屋。

専門は惑星の大気化学で、火星生命の可能性を研究しながら、自家焙煎コーヒーショップ「火星とコーヒー」を営む。

【メディア掲載】

➀日経新聞

https://www.nikkei.com/article/DGXZRSP668063_W4A200C2000000/

②日経新聞

https://www.nikkei.com/article/DGXZRSP678426_T10C24A9000000/

noteの記事もご覧ください！

https://note.com/yellowbourbon

#コーヒー #はじめまして #自家焙煎コーヒー #火星とコーヒー　#コーヒーの科学　#宇宙

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