不快进唱片（小红书）：

歌单时间线：

A面 不快进唱片: 1-5首

B面 自然输出: 6-10首

00:00 1 NoctureNr.4 John Zorn/Brian Marsella

04:31 2 That'sSafe Sad Horse

05:34 3 somewhatburdensome Claire Rousay

10:54 4 CombatUnivers Zero

23:47 5 RisionFrom The West Thomas Morgan/Bill Frosell

34:48 6 MussekeMarku Ribas

39:40 7 Disquand reviendra-tu? Jean-Louis Aubert

44:00 8 BirdyIsland(Kupla Remix) Howie Lee/Kupla

46:03 9 GirlhoodPara One

48:29 10 I wishI Knew How It Would Feel To Be Free Nina Simone

主播、编辑：北方   👁找到我：✋🏻小红书

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本期节目，邀请到Familiar Coffee和Familiar Design的主理人猴子，聊聊关于社区咖啡馆那些看似“任性”却有效的生存哲学。如何用“熟悉"的温度，经营出一家真正体现“社区生活"的咖啡馆。

“Flamiiar Coffee” 曾出现在谢帝的专辑《社区生活》歌词中：“Skr Pull up 在了玉林，咖啡厅 familiar的路边..."  这家80平的社区店位于玉林芳草街，秉持着奇怪的“经营之道”：三年不加盟，口罩送温暖让整个社区记住它；咖啡师不聊咖啡却爱聊星座；主动包下楼上八户的物业费；甚至把洗手间改成“紧急避难所”……

他们究竟如何在一片咖啡红海中活下来，并且活得还不错？本期内容将从产品研发背后的市场逻辑、“不推销只聊天”的社群运营方法，设计赋能咖啡馆的实际经验。无论你是咖啡爱好者、还是想开一家有人情味小店的设计师或创业者，还是单纯好奇社区商业的幕后故事，这期充满干货、笑声与真实案例的对话，都不容错过。

现在，就让我们一起走进“Familiar”的宇宙，听听猴子聊聊他的“熟悉”哲学。

本期嘉宾：猴子  Familiar Coffee 和 Familiar Design 负责人

音乐：谢帝 《社区生活》

Familiar Coffee：成都玉林芳草街37号附5号

主播、编辑：北方

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嘉宾：施鑫文月 音乐人

一次愉快的聊天，围绕施鑫文月今年发布的专辑《灰太阳》展开谈谈，我们聊到城市与声音、生活与创作、乡愁与记忆。

在成都和施鑫的工作室相邻，作为邻里，带着一份好奇去试图知晓施鑫文月的创作和生活。

施鑫又被称作望江公子，他的音乐根植于成都，时常流连于街头巷尾，采集真实的声音。试图通过音乐创作梳理一种既融合又当代的巴蜀歌谣。

整个春天都在听《灰太阳》。成都的天气也时常阴云密布。希望那些美好的创作，可以让我们立足当下的生活，找到“恰恰好”的节奏，待阴云散后，迎接美好的光照。

谢谢本期的收听！欢迎大家去听专辑《灰太阳》

音乐专辑：

施鑫文月-《灰太阳》

施鑫文月-《秋老虎》

施鑫文月-《巴蜀文艺复兴：第二章》

Mort Garson 《Mother Earth's Plantasia》

主播、编辑：北方  

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嘉宾：梁姝妮 艺术家，现生活和工作于广州。

🎤本期节目抵达春末的广州，探访艺术家梁姝妮工作室。我们的对话由三月份香港巴塞尔艺博会的见闻开始，延展至对艺博会所代表的多元化艺术生态的思考和观察，以及各自在香港的观展经历。

借由姝妮过去的一件作品《分解-老虎》（图2）为契机，艺术家分享了在广州的创作和生活。我们亦从不同视角谈论了关于“观看和感知”、“故乡和城市”等话题。

无论创作、观看，收藏亦或探访，艺术所韵含的具身性（Embodiment），让我们在流动中，不断回望成长和思考当下。而在艺术实践和日常生活中，身体力行的去实践、去观看、去抵达，都显得无比珍贵。

PS： 本期节目聊了很丰富的信息，但是印象更深的是，我握着话筒坐在工作室的矮凳上。却总忍不住回望窗外的那颗木棉树（图1）。

图1 工作室窗外的木棉树

图2 分解-老虎 黏土, 金箔, 钢丝 ，锡纸，25×8×20cm

图3 橡胶矿石-后视1 布面油画，电动车后视镜_70×148cm

图4 橡胶矿石-后视2 布面油画，摩托车后视镜 80×130cm

Notes：

修正节目中（13:03）艺术家为Tanat Teeradakorn。

Tanat Teeradakorn：跨学科艺术家、音乐家、 DJ、平面设计师和研究员。

提及艺术家名单：田名网敬一、奇奇·史密斯(Kiki Smith)、毕加索、路易丝·布尔乔亚(Louise Bourgeois）、Hellen Ascoli、Catharina van Eetvelde、丹纳·舒茨(Dana Schutz)

空间和画廊信息：

拾万空间：北京、杭州、石家庄

BANGKOK CITYCITY GALLERY ：曼谷

Galerie Greta Meert：布鲁塞尔

Proyectos Monclova: 墨西哥城

赛马会呈现系列：毕加索──与亚洲对话（M+博物馆）

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本期节目与「369 Lab」主理人李芽、佳辉展开了一场关于「好好吃饭」的漫谈。我们的聊天以食物为线索，由市集到餐桌，串联起对地域饮食的日常观察与思考。从天涯石菜市场的烟火气到越南河粉店的熬汤哲学，从童年记忆中的赶场到当代外卖的味觉焦虑，从莆田渔市的海腥味到青羊小区的凉糕哧哧。

当我们思考吃什么的时候，头脑中充满着感性与理性的交织。食物总会激发想象和灵感。李芽在节目中自曝曾在梦中破解了灌汤饺面皮配方，凌晨5点起床复刻梦境中的味道。作为风味实验室的掌厨人，坚持无防腐剂研发，受“快煮慢食”的启发，追求健康风味效率之间的平衡。佳辉, 自诩是“不会做饭的美食买手”,将日常逛菜市场作为观察城市饮食生态的窗口。她分享了「369 Lab」的品牌理念，围绕日常餐桌和厨房，强调慢食和健康，通过产品来激发对烹饪的想象力。并在设计中呈现对环保和可持续理念的传达。

围绕好好吃饭，是构建当代良好生活的基础，是对体面、风味、效率、健康的重新审视。好好吃饭也是知情权的觉醒——从看清配料表开始，透过食物，重建人与社会的尊严关系。

此外作为“指南”，两位嘉宾分享了许多实用Tips, 如何分辨干净的酱油，辨别添加剂等。节目最后，推荐了私藏的心水餐厅和小吃店（如下）。

最后谢谢大家收听，祝好好吃饭、快乐生活。

本期嘉宾：

李芽：369Lab 发起人

佳辉：369Lab 主理人

孵化品牌：Grün / 六只 / pho3

369 Lab：一间具有实验精神的食物品牌孵化机构，提供食物设计内容和品牌落地方案。

369 Lab：品牌小红书

Grün : 倡导 slow food 的生活方式品牌。追求无添加剂的美味，探索在地食材的可塑性，保持一种可持续的生活态度。

Grün x 普恩米食：成都市玉洁巷 20 号附 12 号

好吃的店：

刘抄手：金堂县青果街99号

陈记爷爷婆婆蛋烘糕：武侯区玉林东路9号

柏合黄记豆腐皮饭店：龙泉驿区鲸龙路868号

许姐春卷：金牛区枣子巷青羊小区综合市场44-45号

蔡师傅臭一回：金牛区青阳北路58号

二妹冒烤鸭：青羊小区菜市场内

光荣冒烤鸭：金牛区抚琴街道光荣小区为民路7-9号

榆树园烧鸡店：洛阳老城区民主街55号

菜场推荐：成都天涯石菜市场、成都青羊小区市场、莆田菜湄洲岛市场、香港湾仔市场

美食纪录片：安东尼.波登 《未知之地1-6季》

城市好好吃饭指南系列：围绕好好吃喝，旨在以食物为契机，以风味为地图，所展开一系列对话、 观察、探索。

本期播客场地支持：Grün x 普恩米食

编辑：北方  音乐：Caetano Veloso Leãozinho

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感谢本期节目的所有嘉宾，他们都是市集的参与者：农户、食物制作者、咖啡师、农业生产者、艺术家、街坊、创意人等。

这是一期关于成都市集的声音档案，与市集上相遇的12个人展开随机对话，内容包含关于食物的制作、风味之旅、故乡的记忆、城市中的可持续生活、以及作为创作者的灵感和观察，内容丰富而有趣。

本期所有的录制都是在早上好市集（Morning Market）现场。

感谢Temple Lane院里小伙伴们的支持：Terry、yoyo、宽智、大娃。感谢每一次在“早上好市集”相遇的人。

让我们回到街头、回到市场、回到生活中去。

声音游牧计划：

携带录音设备在不同的环境去录制节目。声音游牧计划，不只是对环境声音的采集，而是将自然的交流回到日常，回到街头。希望通过声音，去倾听、去了解、去表达，在生活中保持一种流动感。

Temple Lane: 倡导欣赏生活中每件平凡事的灵感空间。

🎈成都红石柱横街10号院    小红书：Temple Lane 

Morning Market 早上好市集: 宣导有机生活、自然手工、再生改造可持续生活方式市集品牌。

录制嘉宾介绍和内容时间线如下：

02:09

YoYo：Temple Lane 空间内容运营官

小红书：万德福来福Yo

14:22

大新：摊主

疗愈小车车 Alexa CART ：“行走的灵丹妙药”

品牌小红书：Elixir Cart

19:05

桌子：影视/戏剧工作者、手工艺人

25:29

香菇：大自然的孩子，低物欲环保袋女孩，以保护地球为己任。微笑波茄创始人之一。

微笑波茄：将对地球环境友善相关的活动，与助农产品开发两者结合，让人们感受到友善、幸福、美好的品牌。

品牌小红书：微笑波茄

45:12

Mathia: 法国人🇫🇷 Maison Amanieux 酒庄成都负责人

微信公众号：Maison Amanieux

52:56

大孟：土龙路资格白人饭饭掌厨人

街头法餐 ：有街头温度的法语区家常菜

小红书：大梦和六一

01:05:56

汉堡：做咖啡的人

小红书：做咖啡的汉堡

01:10:34

李芽：369Lab 主理人之一

369Lab 是一间具有实验精神的食物品牌孵化机构，提供食物设计内容和品牌落地方案。

品牌小红书 : 369Lab

01:23:13

TT ：2rice 主理人

品牌小红书：2Rice

01:28:47

大娃： Ohlala咖啡师

01:36:45

陶旭 ：影像创作者

个人网站：www.taoxu.art

01:44:19

JIFF.FREE杰肥 ：天才创作者

小红书：JEFF.FREE杰肥

最后祝大家：“市集常在，生活永存”

本期录制地点：成都 Temple Lane 早上好市集

制作：北方

本期节目，邀请到薛章妮（康康），珠宝首饰品牌L’ELEMENTO主理人。我们将一同从文化和审美上重新认识玉。康康从小生长在扬州的一个玉雕世家，她分享了关于私人的“玉石之路”，以及如何从设计出发，通过品牌的理念，重新传递玉的传统和技艺。此外，听众也会了解到如何去筛选适合的玉，了解玉的分类和养护等。

嘉宾介绍：

薛章妮，L’ELEMENTO的主理人、设计师.

本期节目你将会听到：

1.玉的传统和审美；

2.康康作为设计师的玉石之路；

3.关于玉的私人记忆：玉雕世家、扬州的玉雕拾遗、扬州玉雕厂......

4.L’ELEMENTO的创立和设计理念，传统工艺的当代转换，以设计介入传统和回应故乡；

5.“和田玉，扬州工”，关于和田玉的定义、特性和分类；

6.直播买玉可行吗？如何筛选适合自己的玉，防止“入坑”；

7.“盘它”，关于玉的养护Tips；

8.“玉碎”和“辟邪”之说；

L'ELEMENTO 是2017年创立于意大利佛罗伦萨的独立首饰品牌。

“元素即为存在，事物由之构成。L'ELEMENTO结合“金、木、水、火、土”五行元素概念与玉雕工艺，每件作品通过非遗玉雕师的精湛手工技艺，一物一做，重塑传统，创造出充满新意、承载时间的首饰。”

SS22-ORD 金

AW19-WOOD 木

AW18-ACQUA 水

AW20-FUOCO 火

SS21-TERRA 土

音乐：ROCOBERRY Goodbye, fall

音频制作：北方

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“我的电影是有关困惑、黑暗的。你可以说它是真实的，也可以说它是虚无的。它不是一个梦，但也不是现实。” 大卫·林奇

大卫·林奇是一位伟大的艺术家，拥有着丰富的创作媒介。他的创意能量从何而来呢，他每天保持冥想，日常喝咖啡，他创造了”甜甜圈”理论：“把目光放在甜甜圈，而非那个洞上”。这些看似与创作无关的日常生活，确是这位艺术家不断提及的，也是他所言的“艺术生活”重要的部分。

本期节目的对谈，也像一个林奇示的拼图游戏，我们从电影和书籍中，去勾勒出林奇，试图去理解和阐释他。

对一位伟大艺术家最好的怀念，便是去观看、不断思考他的作品。从这一点上，作为创作者，又是永恒的🕯️！

嘉宾：周南方  大学老师 撰稿人 自由编剧

资料：

钓大鱼  [美] 大卫·林奇

音频后期：北方

收听方式：推荐使用苹果系统自带【播客】APP、【小宇宙】APP，也可通过【喜马拉雅】等APP收听。

恋人絮语之年度旅行总结，那些去过的城市：巴黎、香港、乐山 、德黑兰 、长沙、 南京......

本期话题：“以情感作为认知的方法，在流动中迎接一种不确定性。"

嘉宾：周南方 大学老师 撰稿人 自由编剧

资料:

费兰特 “那不勒斯四部曲”小说

段义孚《浪漫地理学》《恋地情结》

齐格蒙特·鲍曼 《将熟悉变为陌生：与齐格蒙特·鲍曼对谈》

马克·费舍《资本主义现实主义》

音乐：《一个人去千叶》By 钟立风

音频后期：北方

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资料：

“上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”出自陆羽《茶经》

《禅与饮茶的艺术》斯科特.威尔逊

《吃茶记》荣西禅师

KleeKlee “sip sip 勿急茶铺”，上海安福路和上生新所店内

日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品

Tea War:The Adventures of Robert Fortune (2016)

茶道之旅 Tsuruko's Tea Journey 半澤鶴子

《苹果禅》一行禅师

00:15问好，及嘉宾介绍。由三顿半新空间的交流开启本次关于茶的话题。

03:20过去喝茶的回忆。爷爷的茶，日照绿及所谓过去的物尽其用。

07:07艳子因工作机缘与茶的结缘。

10:03曾经的大理疗愈之旅。

10:54艳子在茶山社区的体验与日常。

12:15喝红茶的奇妙体验。在村子里的日常，以及喝茶慢慢感受到的“清明”状态。

16:15荣西法师的吃茶养生记。

17:37在巴黎因喝茶激发乡愁。咖啡与喝茶。

19:27普洱的老派茶店。

20:17艳子的日常喝茶之地和体验，一种“走到哪喝到哪”的轻松喝茶之旅。

21:00KleeKlee“勿急茶铺”和活动体验，以及池州老茶厂的活化之路。

26:18蒙顶山的花茶。

28:40关于红茶的口味和tips。

29:38因项目结缘高黎贡，茶的测评和体感。（此处嘉宾所言的祁红为滇红）

31:05制茶人的状态和工艺对茶品质的重要性。“喝茶，就要喝好茶。 ”

34:23品牌与茶的互动。

36:54心水的喝茶之地：家和大自然。

37:35夏天的边境风物之旅，茶与咖啡，普洱和高黎贡。

39:13生态茶园与野放茶园。“上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”

40:51威尔逊的《禅与饮茶的艺术》、纪录片《Tea War》。

42:50禅修营与饮茶，开启身体的觉察感和敏感度。

49:28喝茶代表践行一种长期主义的生活，一行禅师的苹果禅。

52:32关于喝水的小建议。

58:04喝茶的相关器皿tips。

59:40结尾。音乐。

音乐：《长颈鹿去动物园看长颈鹿》By 早西

主播：北方 嘉宾：艳子

音频后期：北方

出品：北方、Eleine

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