.邀訪來賓:主婦聯盟董事、清大環境與文化資源學系副教授 張瑋琦
一、自然大小事:生態、環境與農業重要新聞
二、台灣Special-台灣原生植物系列之白花八角
三、主題專訪
1. 推動歷程簡述:2011年執行國內第一個有關食農教育的研究計畫,之後有哪些重要的里程碑,促成食農教育法立法?
2. 食農教育法六大推動方針,如何兼顧農業生產與友善環境、飲食安全健康與消費,及飲食文化傳承與創新。
3. 食農教育並非校園教育而是全民教育,尤其針對社會大眾的食育,未來產、官、學、民如何攜手推動?
4. 飲食安全與環境友善(守護)可說是一體兩面,張董事長期研究與推動食農教育,對社會大眾有何建議?