Zlín

Věděli jste, že chlupy na těle máme ještě před narozením? Zhruba v pátém měsíci těhotenství začnou vlasové folikuly produkovat jemné chloupky, které pokrývají celé tělo plodu.

Kolem jednoho z nejvýše položených rybníků u nás, šumavské Olšiny, vede naučná stezka. V kdysi nepřístupném terénu vojenského prostoru ji vybudovaly Vojenské lesy a statky a přivedly tím do zapadlého, ale přitom nádherného koutu pohraničních hvozdů, spoustu návštěvníků. Ti tak mají možnost seznámit se blíž s tamní nedotčenou přírodou. Stezka začíná u nového návštěvnického centra.

Rozhovor s ředitelem závodu firmy Baťa v Dolním Němčí Miroslavem Kusbachem o uzavření závodu a budoucnosti zaměstnanců.

Rocková legenda a frontman skupiny Olympic Petr Janda oslavil už 84. narozeniny, přesto stále koncertuje a skládá nové písničky. Jaké personální bouře za ta léta v kapele zažil? Jaké kompromisy musel dělat v otcovské roli a za co si váží fanoušků?

Věděli jste, že ne všechny rostliny se rozmnožují semeny? Typickým příkladem jsou kapradiny. Ty se rozmnožují pomocí výtrusů, které vznikají na spodní straně jejich listů a snadno se šíří vzduchem na velké vzdálenosti.

Šest kilometrů severovýchodně od Jičína v Královéhradeckém kraji objevíte na Zlaté stezce Českého ráje původně lázeňské městečko Železnice. Ve zdejší Muzejní ulici stojí empírová budova Vlastivědného muzea, jehož součástí je i historická školní třída z 19. století, s veškerým dobovým vybavením, především z muzejních sbírek.

Babka je tradiční židovský sladký proplétaný chléb, který se proslavil v Americe. Tato verze s poctivou hořkou čokoládou a pečenými kaštany nabízí dokonale jemné, nadýchané kynuté těsto a vyváženou, nepřeslazenou chuť. Náplň, která připomíná kaštanovou nutelu, můžete vyzkoušet i do závinu.

Posvícenské pečení: Čokoládová babka s kaštany podle Vojty Vrtišky. Křest vánoční kuchařky Josefa Maršálka a Patrika Rozehnala. Soutěž o kuchařku.