
Sign up to save your podcasts
Or


Hnědý třtinový cukr vděčí za svoji barvu melase. Právě její obsah má přímý vliv na barvu třtinového cukru – někdy světle hnědou, jindy výrazně tmavou. Melasa obsahuje velké množství minerálů a stopových prvků.
Věděli jste, že nejpálivější papričkou je Pepper X? Tato speciálně vyšlechtěná odrůda prokazatelně dosahuje přes 2,6 milionu SHU, neboli Scovillových jednotek pálivosti, přičemž odhad je ještě vyšší.
Když se vydáte na Kozubovou, což je hora v nejvýchodnější části Moravskoslezských Beskyd, otevře se vám působivý výhled do okolní krajiny. Pokud k tomu ale vystoupáte na tamní rozhlednu, otevře se vám ještě víc. Rozhledna je přitom hodně nevšední. Je totiž součástí kamenné kaple svaté Anny.
Řezbář Jiří Mahr z Uherského Hradiště se práci se dřevem věnuje ve volném čase jako formě odpočinku. Od užitných výrobků – misek, mís a naběraček, se postupně dostal k uměleckým sochám. Inspirací je pro něj hudba.
Jak se s nadsázkou říká, když se rozdávala zručnost, paní Jarmila Kraváčková z Babic na Uherskohradišťsku si nejspíš šla dvakrát. Pod jejíma rukama ožívá unikátní a náročná technika – výšivka na výřez.
V Ostrožské Nové Vsi udržují více než 100 let starou tradici malování takzvaných zelových kraslic.
Pavel Horák je brusič skla, který se specializuje na takzvanou techniku matného brusu. Jeho dílnu najdete v Karolince.
Truhlář Josef Machů z Vysokého Pole vyrábí unikátní filmové klapky pro zlínský festival. Za 30 let jich vyrobil přes čtyři tisíce a vystavují se po celém světě.
Irena Hornohleďová má za sebou velké životní výzvy. Když jí ale bylo nejhůř, rozhodla se začít věnovat chovatelství drůbeže. A jak tvrdí, nikdy nelitovala.
From the publisher's feed